Зміст
Введення
О™. Титульний лист
О™О™. Резюме
О™О™О™. Аналіз ринкової ситуації
О™V. План маркетингу
V. Виробничий план
VО™. Організаційний план
VО™О™. Ризики
VО™О™О™. Фінансовий план
Висновок
Бібліографія
В
Введення
Кожен підприємець, починаючи свою діяльність, повинен ясно представляти потребу на майбутнє у фінансових, матеріальних, трудових і інтелектуальних ресурсах, джерела їх отримання, а також вміти чітко розраховувати ефективність їх використання в процесі роботи фірми. p> В умовах ринкової економіки підприємець не зможе домогтися стабільного успіху, якщо не буде чітко й ефективно планувати свою діяльність, постійно збирати й акумулювати інформацію, як про стан цільових ринків, положенні на них конкурентів, так і про власні перспективи і можливості. p> Таким чином, розробка стратегії і тактики виробничо- господарської діяльності фірми є найважливішим завданням для підприємця. Загальновизнаною формою розробки стратегії і тактики є бізнес-план. p> Бізнес-план - це комплексний документ, що відображає основні аспекти та показники діяльності підприємства, що дають повне об'єктивне уявлення про Справі (бізнесі). Бізнес-план є перспективним документом, і складати його рекомендується на 3-5 років вперед. p> Метою даної курсової роботи є складання та обгрунтування бізнес плану малого бізнесу, строком до двох років, даний план складається виходячи з цін та ринкової ситуації на жовтень 2009 року. Об'єктом роботи була обрана розробка проекту підприємства, що належить до сектору громадського харчування, якщо бути абсолютно точним, то в роботі представлена ​​стратегія виходу на ринок, закріплення на ньому і подальшого розвитку кафе демократичного типу носить назву В«КафеВ».
В
О™ . Титульний лист
Організаційно-правова форма: Товариство з обмеженою відповідальністю (ТОВ). p> Повне найменування: В«КафеВ».
Концепція: Кафе демократичного типу.
Діяльність: підприємство громадського харчування.
Юридична адреса: м. Москва, вул. Рязанський проспект, д. 79. p> Генеральний директор
ІПН: 3527000989.
Банківські реквізити:
- р/c № 40502810400830001437 у філії банку ВАТ В«Кредит-МоскваВ»;
- БИК: 041909736;
- к/с: 30101810300000000736.
О™О™ . Резюме
Суть: організація підприємства громадського харчування.
Кафе В«КафеВ» створюється з метою отримання прибутку за рахунок організації та розвитку порівняно швидкого в плані обслуговування, недорогого підприємства громадського харчування з високим рівнем пропонованої продукції. В даний час багато подібні заклади не відповідають вимогам споживачів. p> проектована кафе - це приємна обстановка, абсолютна чистота приміщення, привітний персонал, різноманітність асортименту, оригі...
