Введення
Вітаміни відносяться до речовин високої біологічної активності і беруть участь у всіх життєво важливих процесах, що протікають в організмі. Гіповітаміноз виникають при недостатності в кормах вітаміну або його провітаміну (екзогенний гіповітаміноз) або коли в кормах достатньо вітамінів, але вони в результаті різних причин погано засвоюються організмом (ендогенний гіповітаміноз). Авітамінози - захворювання, що виникають у собак і кішок внаслідок тривалої відсутності в організмі вітамінів. Змішаний гіповітаміноз виникає у випадках поєднання нестачі вітамінів в кормах і порушення їх засвоєння в організмі. Нестача вітамінів особливо відбивається на вагітних і годуючих молоком тварин, зростаючому молодняку. br/>
1. Визначення хвороби
Гіповітаміноз А (Hypovitaminosis А) - недостатність ретинолу (вітаміну А) - хронічно протікає захворювання зростаючого молодняку ​​і дорослих продуктивних тварин, обумовлене недоліком або повною відсутністю в організмі вітаміну А або його провітаміну - каротину. Захворювання характеризується порушеннями трофіки епітеліальної тканини, відтворювальної функції, зору (ксерофтальмией), зниженням імунітету, порушенням клітинного обміну, що супроводжується підвищеною чутливістю клітин до продуктів життєдіяльності мікробів, що є найважливішим чинником стійкості організму, затримкою росту і розвитку молодняку ​​і зниженням продуктивності дорослих тварин. Сприйнятливі до А-гіповітамінозу всі види тварин і домашня птиця. p align="justify"> Вітамін А міститься у великій кількості в риб'ячому жирі, печінці, молоці, вершковому маслі. У рослинних продуктах міститься провітамін А - каротин, який в організмі перетворюється на вітамін А. У здоровому організмі м'ясоїдних процес перетворення провітаміну у вітамін А нездатний повністю забезпечити організм цим вітаміном, тому собакам і кішкам треба давати достатню кількість кормів тваринного походження, що містять вітамін А.
. Етіологія
гіповітаміноз каротин клінічний хронічний
Найбільш біологічно активною формою вітаміну А є вітамін A 1 (ретинол). Він міститься тільки в продуктах тваринного походження. А-вітамінною активністю володіють каротин і близькі до нього каротиноїди, які в організмі тварин перетворюється на вітамін А. Особливо багаті каротином зелені частини рослин (конюшина, кропива, люцерна), а також лучні та лісові трави. Багато каротину в коренеплодах (морква, бруква, буряк), мало - в зернових кормах.
Гіповітаміноз А буває ендогенного і екзогенного походження. Слід також враховувати, що деякі хижі тварини, наприклад кішки, не здатні засвоювати каротин корму і перетворювати його на вітамін А, тому також потребують доставки вітаміну в готовому вигля...
