Зміст
Введення
. Збудник стахіботріотоксикозу
2. Морфологічні властивості Stachibotrys alternans
. Культуральні властивості Stachibotrys alternans
. Токсичні властивості Stachibotrys alternans
. Епізоотологія стахіботріотаксікоза
. Патогенні властивості Stachibotrys alternans
. Стійкість Stachibotrys alternans до дії факторів зовнішнього середовища
. Діагностика стахіботріотоксикозу
. Заходи боротьби та профілактики стахіботріотоксикозу
10. Терапія стахіботріотоксикозу
Висновок
Список літератури
Введення
Проблема мікотоксинів і мікотоксикозів тварин в даний час стала не тільки економічно, а й соціально значимою. Були проведені дослідження з виявлення грибів, що утворюють мікотоксини, субстратів, на яких вони ростуть, умов росту грибів та освіти токсинів, сприйнятливих до токсинів тварин і патологічних змін, що викликаються мікотоксинів, з розробки методів виявлення мікотоксинів у кормах і продуктів харчування, а також заходів профілактики мікотоксикозів. Було виділено (за даними різних дослідників) 80-2000 мікотоксинів та встановлено, що кілька видів грибів навіть різних пологів можуть утворювати один і той же токсин, а гриби одного виду можуть продукувати кілька токсинів. Механізм дії мікотоксинів, крім афлатоксину В 1 , вивчений недостатньо.
Польові випадки гострих мікотоксикозів реєструються в багатьох країнах, але найбільший економічний збиток наносять підгострий і хронічний перебіг.
Хвороби, пов'язані з токсичними грибами, відомі більше двох століть. Раніше інших були відомі токсичні алкалоїди ріжків. У 30-х роках нашого століття в СРСР вперше встановили, що грибний токсин є причиною стахіботріотоксикозу коней. За допомогою чутливих методів було показано, що токсини присутні в багатьох кормах і продуктах харчування. Були встановлені причини ряду поширених хвороб. p align="justify"> Проблема мікотоксикозів в останні два десятиліття стала міжнародною. Виникла нова галузь науки - мікробіологія кормів. Багато вчених вважають, що чинниками, придатними для розвитку грибів у кормових засобах і збільшують число випадків мікотоксикозів, є сучасні прийоми землеробства, вирощування високов...
