Зміст
Вступ
. Огляд літератури
.1 Загальні Відомості про Походження
.2 Класифікація СУЧАСНИХ порід свиней
. Розрахункова частина
.1 Завдання (вихідні дані для технологічних розрахунків)
.2 Цех відгодівлі
.3 Цех дорощування
.4 Цех відтворення
.5 Годуй та годівля
.6 Складання ціклограмі руху поголівя
Висновки
Список використаної літератури
Вступ
Свинарство є традіційною галуззя в Україні и того в загально обсязі виробництва м'яса свинина винна складаті, як и раніше, не менше 40%.
До недавнього годині виробництво товарної свинини в Україні Займаюсь 658 великих промислових комплексів и спеціалізованіх по Свинарство предприятий, больше 10 тис.. Колгоспна та Радгоспне свиноферм, а такоже значний кількість індівідуальніх господарств. За Даними ФАО Із більш як 211 ​​млн. т СВІТОВОГО виробництва м яса Частка свинини становіть 41%, яловичини - 27, м яса птиці - 26, баранини - 4, решта других Видів.
Одним з найважлівішіх факторів современного свинарства стало Поліпшення племінної роботи у стадах Завдяк подалі удосконалення існуючіх и створеня новіх генотіпів тварин.
заразили в мире нараховується больше 100 порід свиней, Які мают практичне значення, а а взагалі з урахуванням аборигенів, локальних и знікаючіх - больше 400 порід свиней. [10]
Наявність різніх генотіпів Забезпечує більш Ефективне Використання природно-кліматичних та кормових умов регіонів України и Забезпечує зональні системи розведення свиней, схрещування та гібрідізацію. Всі породи відрізняються одна від одної Будова тіла, зовнішнімі формами, здоровий ям, прістосованістю до ПЄВНЄВ умів вирощування, здатністю до Використання різноманітніх кормів, продуктівністю та якістю ПРОДУКЦІЇ перелогових від методів розведення ТОЩО. Характеризуючи породи за цімі та іншімі відмінностямі можна мати про них більш повну уяву. [13]
1. Огляд літератури
.1 Загальні Відомості про Походження
За зоологічною класифікацією домашні свині належати до класу ссавців (Mammalia), ряду парнокопитних (Artiobaktula) родини свиней (Suidae). ВСТАНОВЛЕНО, что ВСІ існуючі породи свиней за своим Походження розподіляються на Дві основні групи: Європейського и азіатського коріння. За існуючою аргументацією одомашнених в Першу Черга підлягалі азіатські свині, Які були вельми різнотіпнімі ТВАРИНИ, что відрізнялісь одна від одної величини, форми Будови тіла, забарвленістю та продуктивно якости. За завбільшки Вух азіатські свині діляться на Дві групи: довговухі и коротковухі. p align="justify"> Одомашнен...
