МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ РФ
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ
ДЕРЖАВНОГО ОСВІТНЬОГО УСТАНОВИ
ВИЩОЇ ОСВІТИ
В«РОСІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ
ТОРГОВО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ В»
Оренбурзький філія
Курсова робота
По економіці підприємства
Тема
В«Аналіз використання трудових ресурсів підприємства, оптимізація їх структуриВ»
Виконав
Богатирьова Олена Віталіївна
Перевірив
Голощапова Ганна Іларіонівна
р. Оренбург
План
Введення
1. Аналіз і використання трудових ресурсів підприємства
. Коротка економічна характеристика кафе В«СафідВ»
.1 Основні показники діяльності кафе В«СафідВ» за 2009 - 2011 рр.
.2 Стан матеріально-технічної бази
. Аналіз використання трудових ресурсів кафе В«СафідВ» за 2009-2011 г
.1 Аналіз чисельності та кадрового складу
.2 Якісний і професійний аналіз трудових ресурсів
.3 Рух і динаміка робочої сили
. Планування та використання трудових ресурсів та оптимізація їх структури на 2012 рік
Висновок
Список літератури
Введення
Сьогодні для будь-якого громадянина Росії не секрет, що економіка його країни практично перейшла на ринкові рейки і функціонує виключно за законами ринку. Кожне підприємство відповідає за свою роботу самостійно і самостійно приймає рішення про подальший розвиток. А в ринковій економіці виживає той, хто найкращим чином використовує наявні в нього ресурси для отримання максимальної кількості прибутку, вирішуючи основні проблеми економічної діяльності. Але як підприємство саме може оцінити ефективність своєї роботи і результативність використання власних ресурсів (поки це не зробили конкуренти, просто витіснивши невдахи з ринку)? p align="justify"> З відомих на даний момент факторів виробництва одним з головних, а найчастіше основним і які вимагають найбільших витрат є праця.
У цій роботі розглядається продуктивність праці як один з найважливіших якісних показників роботи підприємства.
Виходячи зі сказаного вище аналіз трудових ресурсів підприємства та фонду заробітної плати є одним з найважливіших в аналітичній роботі підприємства, і повинен забезпечити оперативний контроль над кількістю і якістю праці, що і визначило вибір теми дипломної роботи В«Виявлення резервів продуктивності праці на ТОВ кафе В«СафідВ».