Введення
стероїд холестерин біосинтез експеримент
Важливе місце у фізіології і патології людини відіграє метаболізм ліпідів з класу стероїдів. Холестерин (холестерол) - основний представник стеринів тваринного походження, транспорт і біотрансформація якого пов'язані з обміном інших стероїдів, є з'єднанням, необхідним для нормального функціонування клітин, підтримування фізичного стану біомембран, утворення речовин гормональної дії. Порушення транспорту холестерину і триацилгліцеролів може стати причиною виникнення багатьох важких хвороб людини. p align="justify"> Холестерин - стероїд, який виконує важливі структурні та регуляторні функції, входячи до складу біомембран і виступаючи попередником у синтезі фізіологічно активних сполук різних класів. Джерелами холестерину для організму людини є її біосинтез і надходження з продуктами харчування тваринного походження. p align="justify"> Всього за добу в організмі дорослої людини синтезується в середньому від 0,5 до 1,0 г холестерину, з їжею надходить 0,3-0,5 г (в деяких випадках - до 1,0 - 1,2 г) холестерину. До синтезу холестерину здатні всі клітини тваринного походження, крім зрілих еритроцитів. Однак найбільша кількість ендогенного холестерину (від 50 до 80%) синтезується в печінці, частина, що залишилася стеролу утворюється в кишечнику (10-15%) і в шкірі (близько 5%). Саме в клітинах печінки та слизової оболонки кишечника стерол синтезується не тільки для власних потреб, а й В«на експортВ». p align="justify"> Попередником в біосинтезі стеролу є ацетил-КоА, який утворюється при окисленні глюкози за рахунок окисного декарбоксилювання пірувату або при ? - окисленні жирних кислот. [1]
Біосинтез холестерину протікає майже у всіх тканинах і органах. Особливо висока інтенсивність цього процесу в надниркових залозах, нирках, сім'яниках, тонкій кишці і шкірі. Центральне місце в метаболізмі холестерину займає печінка, в якій здійснюється його біосинтез, а також протікають основні метаболічні процеси, пов'язані з його використанням. [2]
Біосинтез холестерину
Про можливість синтезу холестерину в тканинах тваринного організму стало відомо з 1913 р., коли Дезанья встановив збільшення холестерину у щурів, яких утримували на бесхолестерінових раціоні. Ці дані були підтверджені дослідженнями, проведеними на інших види тварин і на людях. p align="justify"> Перші роботи з новоутворенню холестерину проводилися за допомогою методів балансу і артеріовенозної різниці. Пізніше стали використовуватися ізотопні методи дослідження. Початок їм було покладено в 1937 р. Ріттенбергом і Шоенгеймером, обнаружившими включення дейтерію в холестерин з важкої води, яку давали мишам. Надалі, використовуючи мічену оцтову кислоту, Бло...
