Недержавні освітні установи
ВИЩОЇ ОСВІТИ
В«московсого ФІНАНСОВО-ПРОМИСЛОВИЙ УНІВЕРСИТЕТ
В«СИНЕРГИЯВ»
(НОУ В«МФПУВ« Синергія В»Омський філія)
Кафедра загального менеджменту
Курсова робота
з дисципліни: В«Менеджмент малих підприємствВ»
на тему: В«Етика менеджменту: вітчизняний та зарубіжний досвідВ»
Студентки гр. ЗФБМ-2001ОМ Абзалова Н.В.
Керівник Свінтіцкій Н.В.
Омськ 2013
Зміст
Введення
. Теоретико-методологічні основи етики менеджменту
.1 Історія зародження етики менеджменту
.2 Етика менеджменту: поняття і сутність
.3 Правила етики в діяльності менеджера підприємства ресторанно-готельного бізнесу
.4 Зарубіжні методики адаптації персоналу
. Аналіз діяльності ресторану-пивоварні В«У ПушкінаВ»
.1 Організаційно-правове становище ресторану - пивоварні В«У ПушкінаВ»
.2 Аналіз кадрового потенціалу ресторану - пивоварні В«У ПушкінаВ»
. Шляхи підвищення етики менеджменту в ресторані - пивоварні В«У ПушкінаВ»
.1 Аналіз стану етики менеджменту ресторану - пивоварні В«У ПушкінаВ»
.2 Розробка та впровадження системи адаптації в ресторан - пивоварню В«У ПушкінаВ»
Висновок
Список літератури
Введення
Довготривала виживаність і розвиток фірми залежать не тільки від її прибутковості, вони включають в себе справедливе ставлення до працівників, гідну оплату і безпеку їх праці, висока якість продукції та послуг, збереження навколишнього середовища, правдивість реклами, додержання всіх зобов'язань перед державою, партнерами, акціонерами, працівниками, участь у соціально-економічному розвитку районів, де розташована фірма, а також у благодійній діяльності, доступ громадськості та державних органів до всіх видів інформації про справи фірми. У результаті сучасна фірма стає соціально-економічною організацією, в якій етичні норми є найважливішим регулятором внутрішньофірмових і міжфірмових відносин, а також відносин всередині суспільства в цілому. p align="justify"> Дана робота складається з 3-х розділів: вступу, висновків, список літератури. Перший розділ являє собою опис курсової роботи її цілі і завдання. У другому розділі на прикладі ресторану-пивоварні В«У ПушкінаВ» проведено аналіз його роботи за 2010-2012рр. У третьому розділі зроблено висновки з проведеного ан...
