Зміст
Введення
Торговельне підприємство і результати його господарської діяльності
Планування торгового підприємства; обладнання торгового залу та підсобних приміщень
Основні постачальники, поставки та договору поставок
Методи вивчення та аналіз асортименту торгового підприємства
Ідентифікація товарів із застосуванням штрихових кодів
Методи забезпечення якості та безпеки товарів, що реалізуються в магазині
Перелік та порядок оформлення документів при здійсненні комерційної діяльності
Товарно-супровідні документи
Підготовка товару до продажу в магазині, правила викладення товару
Додаткові послуги роздрібної торгівлі, що надаються для споживача
Організація продажу товарів та обслуговування покупців
Організація та документування процесу товарів за кількістю і якістю. Зміст інструкції по кількості і якості
Посадова інструкція продавця
Використання комп'ютерних технологій в торговому процесі
Висновок
Список використаних джерел
Введення
Я проходила практику на одному з великих підприємств торгівлі. Магазин «Садовий Центр» розташований на території найбільшого торгового комплексу Поволзької регіону - ТД «Торговий Центр - Поволжя» (410065, м. Саратов, 3-я Дачна).
Магазин «Садовий Центр» представляє собою структурну одиницю, що входить до складу ТД «Торговий Центр - Поволжя» і не є самостійною юридичною особою (філією, представництвом) і в зв'язку з цим, діючу від його імені.
ВАТ «ТД« ТЦ - Поволжя »». Як господарюючий суб'єкт, що займається тим чи іншим видом діяльності, воно має певну систему організації колективу працівників, свою структуру і технологію управління. Підприємство має відокремлене майно, яким самостійно розпоряджається і використовує на свій розсуд, а також несе майнову відповідальність за свої дії та зобов'язання.
Основним видом діяльності «ТЦ - Поволжя» є роздрібна торгівля, тобто основними завданнями є:
задоволення попиту населення, як за асортиментом, так і за якістю товарів;
організація відповідного рівня обслуговування покупців з наданням різноманітних послуг.
Для реалізації основної функції торговельне підприємство виконує велику кількість супутніх функцій: вивчає попит споживачів, укладає договори на поставку товарів, організовує доставку товарів з місць їх виробництва в місця споживання, забезпечує зберігання товарів, формує товарний асортимент і др .
Метою діяльності підприємства є отримання прибутку шляхом задоволення потреб покупців і поліпшення якості життя населення.
На території ВАТ «ТД« ТЦ - Поволжя »» (більше 20 гектарів) знаходяться 10 спеціалізованих торгових павільйонів. «Торговий Центр» не схожий ні на один інший великий магазин. Його історія почалася в 1962 році, коли на місці ВДНГ регіонального масштабу було прийнято рішення організувати торговий комплекс, де...
