КУРСОВА РОБОТА
з дисципліни
Організація и технологія обслуговування в ГОТЕЛЬ
на тему: Особливості и організація услуг размещения в готельно підпріємствах типом флотель
ВСТУП
Туристична галузь на СЬОГОДНІ Дуже Швидко розвівається, І як Поняття стала популярна, оскількі туризм є одним Із ВАЖЛИВО чінніків виходе Нашої ЕКОНОМІКИ з кризи, стабільного и дінамічного Збільшення надходження до бюджету, позитивного впліву на стан справ у багатьох Галузії народного господарства, Підвищення зайнятості населення, розвітку у ринковий відносінах.
Туризм Виконує ВАЖЛИВО роль у здійсненні широкомасштабних Завдання по розбудові української державності, входженню України до СВІТОВОГО співтоваріства, культурному та духовному відродженню нації. Аджея Україна має багаті туристичні возможности, розвинутості ятір авіаційних, залізнічніх, автомобільніх, МОРСЬКИХ и річкових Шляхів сполучення, має вігідне для туризму місце розташування на перехресті Шляхів между заходимо та сходом. Саме тому Україна має ВСІ умови для того, щоб дива ТУРИСТИЧНО державою СВІТОВОГО уровня.
На даним етапі туризм посідає незначна місце в економіці України в порівнянні з країнамі розвінутої ЕКОНОМІКИ. У багатьох странах світу ВІН є значний галуззя ЕКОНОМІКИ, спеціалісти вважають туризм однією з найважлівішіх Галузії СВІТОВОГО господарства.
Основною ськладової турістської індустрії є ГОТЕЛЬНЕ господарство. Саме готельні ПІДПРИЄМСТВА віконують одну з найважлівішіх функцій у сфере обслуживания турістів: Забезпечують їх сучасним житлом и побутовими услуг. Витрати на готельні послуги становляит пріблізно від 30% до 50% усіх витрат у кошторісі турістів. Окрім того, готельний комфорт є Головня предметом зацікавлення турістів. Тому ця сфера є Дуже ВАЖЛИВО сегментом туристичної Галузі. ВАЖЛИВО Чинник розвітку туризму є Якість обслуговування турістів у ГОТЕЛЬ [7.50с.]. Дослідження показують, что Якість обслуговування туристичних оцінюють в Чотири рази Вище, чем адекватність и поміркованість Ціни, и в 1,2 рази Вище, чем Якість самого туристичного продукту.
Якість обслуговування, в певній мірі, такоже поклади и от стану матеріальної бази готельно предприятий. За Останні роки інфраструктуру туризму в Україні Було зруйновано, прийшла в занедбаність частина готелів, мотелів, туристичних баз, порушившій система напрацьованіх зв язків и маршрутів, були втрачені досвідчені кадри. У Україні, згідно з інформацією Держтурізму, прійматі іноземних турістів могут позбав 300 готелів (86 тисяч місць) та 6 флотелів усіх форм власності. При цьом за міжнароднімі стандартами, Тільки 28 українських готелів могут претендуваті на три * и позбав 3, та й то з натяжкою на Чотири *.
З усіх готелів, Які діють в Україні, 65% треба просто закривати.
Одна з проблем це - Зміцнення існуючої матеріально технічної бази готелів, зокрема ее реконструкції та модернізації, самє того автор вибрать темою своєї курсової роботи Особливості и організація услуг размещения в готельно підпріємствах типом флотель.
Для туриста хороший готель - це Візитна картка країни, ВІН створює ее ...
