Введення
Як тільки сьогодні не групують дієти: і по домінуючому продукту, і за тривалістю, і по калорійності, - мало не кольором і запахом. Ми розберемо основні групи, які змогли виділити.
Отже, в основному всі дієти можна розділити на аматорські та лікарські. Перші відносять до ефективних дієт для швидкого схуднення: якщо вам за тиждень-два, а то й за кілька днів потрібно зменшиться на розмір або два, то краще вибрати саме їх.
Але варто врахувати, що якщо у вас проблеми з обміном речовин (уповільнений, наприклад) або ж ви страждаєте ожирінням, то такі дієти вам не підійдуть - ви просто після закінчення дієти поправитеся і станете важити більше, ніж до початку дієти. Це тупиковий шлях.
Якщо ж з обміном речовин і здоров'ям в цілому все гаразд - вперед! Зазвичай дієта для зниження ваги призначається так. Людина отримує на руки два списки. В одному продукти дозволені, в іншому - заборонені. З дозволених продуктів складається зразковий набір на день. Вказується кількість продуктів. Іноді приводиться зразкове меню на тиждень із зазначенням продуктів і страв на кожен з прийомів їжі. Пацієнта попереджають, що він може їсти тільки дозволені продукти і тільки в обумовлених кількостях.
Введені заборони та обмеження необхідно дотримувати щодня до досягнення бажаної маси тіла. Якщо врахувати, що середній темп зниження ваги становить 4-5 кілограмів на місяць, а надлишок дуже часто становить кілограмів 25 і більше, то дотримуватися таку дієту доведеться мінімум півроку. При цьому я не беру до уваги, що організм в ході дотримання такої дієти буде звикати витрачати усе менше і менше енергії, і темп схуднення буде сповільнюватися. Оскільки одні й ті ж обмеження випливають день у день, таку дієту можна назвати монотонної. Дієт, побудованих за такими принципами, безліч.
1 Аматорські дієти
Іноді, аматорські, завдяки зусиллям засобів масової інформації стають модними. І тоді ними починають користуватися багато.
.1 Рисова, або китайська дієта
Кожен день допускається 600 грамів звареного рису і довільну кількість овочів і овочевих соків. Калорійність такого дня звичайно не перевищує 1000 калорій. Здавалося б, худни собі. Але, така дієта, очевидно, шкідлива. І насамперед через дефіцит білка. За день такого харчування організм одержує не більше 10 грамів білка, а потрібно йому мінімум 40-60. Причому білок він одержує рослинний, який здорово відрізняється від нашого з вами. Дієта бідна деякими вітамінами, особливо вітамінами групи В, а так само Е і Д. Добова потреба в них при китайській дієті не задовольняється і на 30-40 відсотків. Я вже не кажу про те, що дієта вкрай одноманітна і монотонна. Фактично при ній заборонено все крім рису і овочів. Навіть фруктів не можна. Зрозуміло, що винести таке харчування довго не вдається практично нікому. Більшість вистачає максимум на 7-10 днів. За цей час можна скинути 3-5 кг ваги, з яких на жир буде доводитися тільки 1,5-2 кг, але й ці кілограми швидко повернуться після припинення лікування.
.2 Рахуємо і чи англійська дієта
Великою популярністю один час користувалася так звана очкова або англійська дієта. Принцип її в наступному. Кожен продукт з...