ечення соціально-економічних гарантій сталого продовольчого постачання населення російських регіонів.
Об'єктом дослідження курсової роботи є продовольча безпека Російської Федерації.
Мета даної роботи - на основі аналізу продовольчої безпеки привести можливі напрямки вирішення проблем продовольчої безпеки, що приймаються Урядом Російської Федерації в даний час.
1. СУТНІСТЬ І ЗМІСТ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ
.1 Продовольча безпека: основні поняття
Під продовольчою безпекою в світі зазвичай розуміється такий стан економіки, при якому гарантується забезпечення доступності продовольства для всіх жителів і в будь-який час в кількості, необхідній для активної здорового життя. При цьому продовольча незабезпеченість може бути хронічною, коли споживання їжі постійно протягом року виявляється недостатнім через неможливість придбати (нестача грошових доходів) або виробити необхідну кількість продовольства.
Тимчасова продовольча незабезпеченість виникає періодично при порушеннях стабільності доступності продовольства через зростання цін на продовольчі товари, неврожаю або падіння рівня доходів.
Також ще розглядається потенційна продовольча небезпечність, коли держава залишається вразливим до можливих зовнішніх кризових явищ і потрясінь, таким як міжнародні економічні кризи, торговельні війни світових конкурентів і інші кризи.
Продовольча незабезпеченість в цих випадках може з потенційної перетворитися в тимчасову або хронічну. [1]
Отже, світова продовольча безпека має своїм об'єктом все людство, і оскільки постійно якась частина населення світу голодує і недоїдає, то в світі має помста хронічна продовольча незабезпеченість. Тому перед світовою спільнотою постійно стоїть завдання створення такого продовольчого забезпечення, при якому все населення світу стає вільним від голоду і недоїдання.
Концепція всесвітньої продовольчої безпеки вперше була висунута ФАО в 1973 році. При цьому світова продовольча безпека розуміється головним чином як збереження стабільності на ринках продовольчих товарів при доступності базових продуктів харчування для всіх країн світу.
Нестабільність міжнародного ринку продовольства (насамперед зерно) пов'язана з сезонними коливаннями рівня світового врожаю зерна, негибкостью аграрної політики ряду держав, на думку експертів ФАО, вимагає розробки і здійснення, колективних заходів щодо забезпечення продовольчої безпеки в світі.
У 1974 році Генеральна Асамблея ООН схвалила розроблені на основі рекомендацій ФАО. У них передбачалося створення національних продовольчих резервів при координації їх на міжнародному рівні, уявлення економічної допомоги з метою збільшення виробництва і будівництва сховищ продовольства в країнах, що розвиваються, встановлення глобальної інформаційної системи з питань виробництва та торгівлі продовольчими товарами, забезпечення регулярних міжурядових консультацій з питань світової продовольчої безпеки .
Але поставлені цілі забезпечення світової продовольчої безпеки не були досягнуті перш за все тому, що уряди різних держав світу віддавали перевагу насамперед підтримки національної продовольчої безпеки та національним інтересам при певному розвит...
