Тема: Стандартизація міжгалузевих систем. Стандарти Єдиної системи програмної документації (ЕСПД)
Тема заняття: Підбір нормативно-технічних документів за вказівниками стандартів і за допомогою інформаційно-пошукової системи «Стандарт»
Мета: Сформувати вміння знаходити і вибирати нормативно-технічні документи за допомогою покажчиків стандартів.
Час виконання: 1:00.
Умови завдань
. Вивчити методичні вказівки.
. Записати в звіт відповіді на контрольні питання.
. Виконати завдання: Здійснити пошук не менше 15-ти ТНПА по заданій темі (тему вибрати згідно своєму порядковому номеру у навчальному журналі) «М'ясна і ковбасна продукція».
Серед знайдених ТНПА відібрати тільки ті, які відносяться до галузі технічного нормування та стандартизації, що діють, введені в дію на території Республіки Білорусь і (або) Митного Союзу, що встановлюють вимоги до продукції, а не до методик, процесам і ін.
Кожен знайдений ТНПА охарактеризувати за такими полях:
позначення;
найменування;
анотація;
стан;
код по МКС;
Код за МКС розкрити: окремо привести назву розділу, групи, підгрупи.
Результати роботи
Таблиця 1 - ГОСТ 3739-89 «М'ясо фасоване. Технічні умови »
ОбозначеніеГОСТ 3739-89НаіменованіеМясо фасоване. Технічні условіяАннотаціяСтандарт поширюється на фасовану м'ясо, призначене для реалізації в торговельній сеті.СостояніеВзаменМКС67.120.10 67 - Технологія харчових продуктів lt; javascript:% 20GetMksDoc (2,% 20 67 ,% 20847) gt;
.120 - М'ясо, м'ясні продукти та інші тваринні продукти lt; javascript:% 20GetMksDoc (3,% 20 67.120 ,% 20864) gt;
67.120.10 - М'ясо та м'ясні продукти lt; javascript:% 20GetMksDoc (4,% 20 67.120.10 ,% 20866) gt;
Таблиця 2 - ГОСТ 9167-76 «Консерви м'ясні. Бекон копчений пастеризований скибочками. Технічні умови »
ОбозначеніеГОСТ 9167-76НаіменованіеКонсерви м'ясні. Бекон копчений пастеризований скибочками. Технічні условіяАннотаціяСтандарт поширюється на консерви, приготовлені з скибочок солоної і копченої грудобрюшной частини свинячих напівтуш, фасовані в банки, герметично закупорені та пастерізованние.СостояніеВзаменМКС67.120.10 67 - Технологія харчових продуктів lt; javascript:% 20GetMksDoc (2,% 20 67 ,% 20847) gt;
.120 - М'ясо, м'ясні продукти та інші тваринні продукти lt; javascript:% 20GetMksDoc (3,% 20 67.120 ,% 20864) gt;
67.120.10 - М'ясо та м'ясні продукти lt; javascript:% 20GetMksDoc (4,% 20 67.120.10 ,% 20866) gt;
Таблиця 3 - ГОСТ 12296-66 «Консерви м'ясні. Ковбасний фарш окремий. Технічні умови »
ОбозначеніеГОСТ 12296-66НаіменованіеКонсерви м'ясні. Ковбасний фарш окремий. Технічні условіяАннотаціяСтандарт поширюється на консерви м'ясні з ковбасного фарша.СостояніеВзаменМКС67.120.10 67 - Технологія харчових продуктів lt; javascript:% 20GetMksDoc (2,% 20 67 ,% 20847) gt;
.120 - М'ясо, м'ясні продукти та інші тваринні продукти lt; javascript:% 20GetMksDoc (3,% 20 67.120 ,% 20864) gt;
67.120.10 - М'ясо та м'ясні продукти lt; javascript:% 20GetMksDoc (4,% 20 67.120.10 ,% 20866) gt; Таблиця 4 - ГОСТ 779-55 «М'ясо-яловичина в напівтушах і четвертинах. Технічні умови »
ОбозначеніеГОСТ 779-55НаіменованіеМясо-яловичина в напівтушах і четвертинах. Технічні условіяАннотаціяСтандарт поширюється на м'ясо-яловичину в напівтушах і четвертинах, призначене для роздрібної торгівлі, мережі громадського харчування та промислової переробки на харчові целі.СостояніеВосстановлено действіеМКС67.120.10 67 - Технологія харчових продуктів lt; javascript:% 20GetMksDoc (2,% 20 67 ,% 20847) gt;
.120 - М'ясо, м'ясні продукти та інші тваринні продукти lt; javascript:% 20GetMksDoc (3,% 20 67.120 ,% 20864) gt;
67.120.10 - М'ясо та м'ясні продукти lt; javascript:% 20GetMksDoc (4,% 20 67.120.10 ,% 20866) gt;
Таблиця 5 - ГОСТ 12187-66 «Консерви м'ясні. Ковбасний фарш шинкою-рубаний. Технічні умови »
ОбозначеніеГОСТ 12187-66НаіменованіеКонсерви м'ясні. Ковбасний фарш шинкою-рубаний. Технічні условіяАннотаціяСтандарт поширюється на консерви, приготовлені з м'ясного фаршу, фасованого в банки, герметично закупорені та стерілізованние.СостояніеВведен впервиеМКС67.120.10 67 - Технологія харчових продуктів lt; javascript:% 20GetM...
