Велике значення має вибір асортименту своєї продукції, який дозволив би підприємству галузі друку збільшити виручку від реалізації і відповідно прибуток.
(1)
Де, Rb - обсяг реалізації продукції, при якому підприємство не має збитків, а також і прибутку; С - постійні витрати підприємства, які не залежать від обсягу виробництва; k - коефіцієнт, що виражає стан між змінними витратами підприємства, залежними від обсягу виробництва V, і виручкою від реалізації R:
Раціональну структуру випускається, можна визначити за допомогою показника точка беззбитковості raquo ;, відображає мінімальний рівень збуту, при якому відсутня збиток, але немає прибутку. Коли підприємство виробляє і реалізує одне видання, точка беззбитковості визначається за формулою
Основними елементами (або фазами) планування асортименту продукції є:
) виявлення поточних і потенційних (незадоволених) потреб покупців; аналіз способів використання відповідної продукції, а також особливостей поведінки покупців (споживачів) в даному сегменті ринку;
) оцінка конкуруючих виробів-аналогів під тим же кутом зору;
) аналіз споживчих оцінок якості вироблюваних виробів, тобто визначення ступеня їх відповідності запитам покупців (споживачів) з точки зору здатності задовольнити конкретну потребу у функціональному та естетичному відношенні;
) визначення того, якими виробами повинен бути поповнений вироблюваний асортимент продукції і які вироби слід виключити з нього з причин недостатньої рентабельності, морального зносу, зниження конкурентоспроможності і т.д. Сюди ж належить вирішення питання про те, чи варто диверсифікувати виробництво за рахунок напрямків, що виходять за рамки сформованої спеціалізації;
) розгляд пропозиції про освоєння нових виробів, удосконаленні освоєної продукції, а також про нові способи і сферах застосування випускаються;
) розробка специфікацій нових або поліпшених виробів відповідно до вимог покупців;
) вивчення за допомогою фахівців з науково-технічних виробів і розробкам перспектив виробництва нових або вдосконалених виробів, включаючи питання цін, собівартості і рентабельності;
) тестування продукції із залученням потенційних споживачів для виявлення її відповідності купівельному попиту по всьому колу основних показників: якості, зовнішнього вигляду, міцності, зручності в експлуатації, безвідмовності в роботі; упаковці, ціною, споживною цінності;
) розробка спеціальних рекомендацій для виробників продукції щодо її якості, типорозміру, найменування, ціни, упаковки, технічного обслуговування і т.д. відповідно до результатів проведеного тестування, пробних продажів і т.п.;
) підготовка рекомендацій по збуту продукції, включаючи: визначення термінів і графіка введення на ринок нового або удосконаленого товару, масштабів і початкової форми його реалізації (наприклад, тільки пробні продажі в спеціально відібраних містах, освоєння окремих регіональних ринків або ж вихід відразу на національний ринок), планів збуту продукції, розробку програми проведення рекламних кампаній та інших заходів щодо стимулювання збуту.
При цьому важливо мати на увазі, що планування асортименту продукції - це безперервний процес, триває протягом усього життєвого циклу товару, починаючи з зародження ідеї і закінчуючи зняттям його з продажу.
Формуванню асортименту передує розробка підприємством асортиментної концепції. Вона представляет спрямоване побудова оптимальної асортиментної структури, товарної пропозиції, при цьому за основу приймаються споживчі вимоги певних груп і необхідність забезпечити найефективніше використання підприємством сировинних, технологічних та інших ресурсів з тим, щоб виробляти вироби з низькими витратами.
Асортиментна концепція виражається у вигляді системи показників, що характеризують по можливості оптимальний розвиток виробничого асортименту даного виду товарів. До них відносяться: розмаїтість видів і різновидів товарів, частота оновлення асортименту, рівень співвідношення цін на товари даного виду та ін. Мета асортиментної концепції - зорієнтувати підприємство на випуск товарів, відповідних структурі та розмаїттям попиту покупців.
Цільова спрямованість і мистецтво планування проявляються у втіленні реальних і потенційних можливостей підприємства в певне поєднання продуктів, що задовольняють потребу покупця і дозволяють отримати прибуток.
Типовий цикл планування асортименту та його реалізації включає попередню оцінку задуму, за яким слідують розробка специфікацій, заснованих на вимогах споживача, створення зразків, перевірк...