уристичного продукту
При розробці інноваційного туристичного продукт, необхідно, грунтуватися як на власний досвід, так і на досвід конкурентів, а також можна вдатися до допомоги вторинних джерел інформації та професійних рекламних агентств. Спочатку необхідно провести маркетингове дослідження туристичного ринку, виділивши потреби, що превалюють на ринку, порівняти їх з реальними можливостями вітчизняних підприємств туристичної індустрії, і на підставі цього порівняння вибрати і зайняти ту чи іншу нішу на ринку, запропонувавши інноваційний туристичний продукт. [8]
Інноваційний туризм, є новим видом бізнесу для російських турфірм. Привабливі перспективи захоплення нового ринку не завжди превалюють над почуттям страху перед невдачею. Особливо це стосується малих і середніх операторів. Навіть в економічно благополучній і стабільній Австралії щорічно розоряється до 30000 турфірм. Встановлено 6 основних причин невдач у тур-бізнесі:
проблеми у фінансовому менеджменті;
нестабільність ринку і зовнішнього середовища фірми, інфляція;
недоліки в обліку;
проблеми в маркетингу;
проблеми в управлінні людськими ресурсами; неправильне використання зовнішнього консультування. Крім цього в сімейних турфірмах часто виникають проблеми емоційного характеру [8].
Для російських турфірм очевидна доцільність виходу на цей новий сегмент туристського ринку тільки для досвідчених операторів, що мають ефективні напрацювання, досвід і резерви в менеджменті та маркетингу. Єдиним складним моментом для менеджерів таких фірм є розробка інноваційного туристичного продукту та безпосереднє обслуговування туристів на маршруті і поза ним. Даний момент буде детально розглянуто далі [8].
Згідно ГОСТ Р 50681-94, Туристично-екскурсійне обслуговування. Проектування туристичних послуг проектування туру - узгодження можливостей підприємства, що здійснює проектування, із запитами туристів [8].
Вимоги до проектованої туристської послуги діляться на обов'язкові та рекомендовані. До обов'язкових вимог відносяться вимоги щодо безпеки життя, здоров'я туристів, збереження їх майна та охорона навколишнього середовища. Рекомендовані вимоги - це відповідність призначенню, точність і своєчасність виконання, комплексність, етичність обслуговування, комфортність, естетичність, ергономічність. З погляду туристів, вони також дуже важливі, тому розглянемо їх докладніше [9].
Відповідність призначенню - послуга повинна відповідати очікуванням і фізичним можливостям споживачів. Важко собі уявити, що люди з обмеженими фізичними можливостями, хронічними заболеваніямі зуміють здійснити сходження на високу гору або пройти в день більше 20 км по пересіченій місцевості. Тому туроператору необхідно скласти список вимог до фізичної підготовки туристів. Точність і своєчасність виконання - надані послуги за обсягом і термінами повинні відповідати відбитим в договорі і програмі обслуговування, путівці, ваучері і т.д. Це означає, що транспорт, як і їжа, повинні подаватися під час і відповідати класу обслуговування, готель має бути встановленою у договорі категорії і ні зіркою менше, а екскурсії повинні бути проведені в повному обсязі [9].
Комплексність - надані послуги повинні забезпечувати можливість отримання інших послуг, що створюють нормальні умови для життєдіяльності туристів. Наприклад, послуги з розміщення обов'язково повинні включати приготування їжі, а переміщення туристів за маршрутом неможливо без надання послуги з транспортування, евакуації хворих або постраждалих від нещасного випадку.
Етичність обслуговування - туристу повинна бути гарантована ввічливість, доброзичливість, комунікабельність персоналу та гідів, які в свою чергу повинні бути зразком для наслідування [9].
Комфортність - будь-який вид туризму, навіть екстремальний, це насамперед відпочинок. А відпочивати потрібно хоча б з мінімальним, але комфортом.
Естетичність - інноваційний маршрут повинен бути прокладений по найбільш естетично привабливим місцям, з прекрасними пейзажам і цікавими об'єктами екскурсійного показу. Забезпечення контролю за реалізацією цих властивостей - це, перш за все, вивчення ступеня задоволеності туриста після поїздки (опитування, анкетування і т. П.), Але сам контроль за якістю туристської послуги починається вже на етапі планування туристського продукту. Поряд з вищевказаними характеристиками, на нашу думку визнана важливість такого невимірного властивості туристського продукту, як гостинність. Без цього будь найдосконаліший туристський продукт виглядатиме знеособленим і турист не отримає очікуваного рівня задоволеності тієї чи іншої своєї потреби. Гостинність ж у...
