зок між ними, як правило, негативна (в більшості стад корови з найвищим удоєм мають низький вміст жиру).
Але при цьому в багатьох породах молочної худоби зустрічаються корови, які з підвищенням обільномолочності мають і підвищений вміст жиру в молоці. Так в костромський породі корови Сутичка за III лактацію дала 12084 кг молока жирністю 4,4%, а Схема - V - 10 534 - 4,67%. Корови Антена ярославської породи за I лактацію дала 5024 кг молока жирністю 5,5%, голштинської Брізвод - 16702 кг і 5,1%, Аннізабар Марглуа - 20342 кг, 4,32%, Убре Бланка - 27674 кг, 3,8%. А світова рекордистка по жирномолочности корова Фесин +3629 гернзейской породи мала жирність молока 10,58%, при удое за лактацію 5934 кг.
Таких корів у кожній породі можна знайти чимало. Для них характерним є те, що вони поєднують високу обільномолочності з не менш високою Жирномолочность. Таким чином, відбір таких корів дозволить усунути еволюційно закріплену негативну взаємозв'язок цих ознак позитивною, що підвищить ефективність відбору по збільшенню молочної продуктивності корів.
При цьому селекція буде ефективна при всіх методах відбору тільки тоді, коли в стаді буде достатньо висока норма щорічного ремонту маточного стада. Завдання будь-якого господарства з розведення молочної худоби - забезпечити максимально генетичний прогрес.
Найбільший вплив на генетичне поліпшення стада надають бугаї-плідники (за даними деяких дослідників воно становить від 70 до 80% і більше).
Але реалізується воно тільки через відбір в маточному стаді. Тому щорічний ремонт маточного стада в стаді має бути на рівень 25-27%. Якщо від кожних 100 корів при виході телят 80% буде отримано 40 телиць, то при нормі бракування до 18 місяців - 7-8%, щорічно потрібно ставити на вирощування 32-33 з них (рівень бракування первотелок при цьому складе 6-8%). У цьому зв'язку варто всіх телиць вирощувати до первотелок, перевіряти їх по молочної продуктивності та рівень бракування їх довести до 25-27%, тобто повністю відмовитися від бракування телиць в 15-18-місячному віці. Збільшення виходу телят до 90-100% на 100 корів сприятиме підвищенню чисельності телиць, створенню більш значного розміру резерву ремонтних телиць для оцінки і жорсткого відбору їх по першій лактації в нових технологічних умовах і тим самим сприяти більш прискореного створення високопродуктивних стад молочної худоби.
При цьому в практичній селекції важливо визначити загальну племінну цінність тварини як за фенотипом (індивідуальним якостям і власної продуктивності), так і генотипом (оцінка за походженням, за сібсам і якістю потомства). Оцінка продуктивних і племінних задатків сприяє відбору дійсно високоцінних тварин.
Розрізняють загальну і специфічну цінність тварин. Перша утворюється за рахунок адитивного (сумарного дії домінантних генів) ефекту генів.
Якщо загальна племінна цінність висока, то це свідчить про її хорошою загальної комбінаційної здатності - це здатність окремих тварин давати високопродуктивних нащадків при спарюванні з різними генотипами. Загальна комбінаційна спосіб-ність адекватна загальної племінної цінності, і оцінюється вона за різниці продуктивності нащадків від середньої продуктивності стада, популяції.
Специфічна племінна цінність визначається за результатами визначених спаровувань, обумовлена ??неаддитивну дією генів, в основному домінантним і Епістатичні ефектом, і встановлюється як емпіричним (дослідним), так і шляхом теоретичного (математичного) розрахунку. Специфічна комбінаційна здатність знаходить широке застосування в міжлінійне схрещуванні для отримання високопродуктивних тварин.
Однак для селекційного, племінної справи набагато більший інтерес має загальна племінна цінність, яка є основою всіх заходів, спрямованих на отриманняе високопродуктивних жи-Вотня у великій кількості і великих масивів з розведення молочної худоби, особливо на перших етапах створення високопродук-тивних популяцій.
Подальше поліпшення генотипу молочної худоби має базуватися на ефектах специфічної племінної цінності, обумовленої певною системою підбору тварин.
У скотарстві під підбором слід розуміти найбільш доцільне складання, з відібраних тварин батьківських пар з метою отримання від них потомства з заздалегідь наміченими бажаними якостями, новими генотипами. Підбору належить фундаментальна основа в продовженні цілеспрямованого відбору, збереження, зміцнення, посилення тих особливостей, які зафіксовані відбором. Він ніби є завершальним етапом по раніше виконаній роботі з вирощування, виявленню виробничої та племінної цінності, відбору найкращих тварин для їх подальшого розмноження. При відборі вирішується доля особини, чи бути йому племінним, або пользовательную, або вибракувавши, а підбором ...
