Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Сучасні технології готельного господарства

Реферат Сучасні технології готельного господарства





tr>

Готельний комплекс В«СибірВ»

Сучасний бізнес-готель, розташований у центрі міста. 258 номерів з цілодобовим обслуговуванням. Готель В«СибірВ» - визнаний конференц-центр Новосибірська. Це ідеальне місце для проведення ділових зустрічей, семінарів, конференцій, виставок, презентацій та урочистих заходів на найвищому рівні.


Основний послугою готельного підприємства ТОВ В«Золоте руноВ» є розміщення гостей міста Новосибірська. Персонал готелю робить все, щоб, залишаючись, гості відчували себе максимально комфортно в цьому маленькому оазисі добра, тепла і затишку.

Підприємство виробляє насамперед послуги, тому складно визначити її тип виробництва. Послуга характеризується невідчутністю, несохраняемость, непостійністю якості, невіддільністю її від джерела і об'єкта.

Виробництво послуг на даному підприємстві характеризується досить широким асортиментом і малим випуском однакових видів послуг для кожного окремого споживача. Як правило, обслуговування в готелі представляє собою надання набору послуг, який залежно від потреб гостя може відрізнятися. У цьому сенсі тип виробництва готельного комплексу - одиничне виробництво.

Інженерно-технічне обладнання розглядається як комплекс готових, постійно діючих умов, спрямованих на задоволення культурно-побутових потреб що у готелі.

Для правильної експлуатації інженерного обладнання готельний комплекс ТОВ В«Золоте руно В»має технічну документацію: паспорти будівель, схеми систем опалення, каналізації, водопроводу, вентиляції, електроосвітлення.

Для постійного нагляду за станом інженерно-технічного обладнання в штат готелі введена спеціальна посада: завідувач господарством.

У готелі кожен номер має власний санітарний вузол. До основного обладнання відносяться: умивальник, ванна або душ, унітаз, біде. До основних пристроїв слід також віднести подогреваемую арматуру для вішання рушників. Важливим моментом є також ретельна установка самого обладнання і створення можливостей для профілактичного огляду та ремонту обладнання.

У номерах є кондиціонери, тобто автоматичні установки, що включають в себе пристрої для очищення, нагрівання, зволоження, осушування, охолодження і транспортування повітря, а крім того, додаткові пристрої для озонування, парфюмерізаціі і іонізації повітря.

Освітлення в готелі виконує як практичну, так і естетичну функцію. Всі приміщення, призначені для розміщення людей мають хороше природне освітлення. Принцип освітлення житлового номера зводиться до висвітлення всієї внутрішньої частини і окремо функціональних зон.

Кожен номер готелі обладнаний дзвінками і кнопками сигналізації, автоматизації. Живуть в номері, не виходячи з кімнати, може викликати покоївку, офіціанта. Пристрій пожежної сигналізації складається з центрального пожежного пункту, що подає звуковий або зоровий сигнал про пожежу або небезпеку пожежі, а також з пожежних сигналів.

Велике значення має забезпечення безпеки проживаючих у готелі. Система безпеки складається з пульта управління, на якому ведеться стеження необмеженою кількістю об'єктів і відеокамер, які встановлюються при вході. Система має спеціальний канал для підключення до іншого охоронному і контрольного обладнання: протипожежної системі, системі водо-і електропостачання, охоронно-пожежної сигналізації.

З 1 лютого 2009 плата за бронювання не стягується. На прохання Споживача сторонні особи можуть перебувати в готелі з 7:00 до 23:00 за умови реєстрації на підставі документа, що посвідчує особу, та отриманні гостьової карти в адміністратора служби прийому та розміщення. Зміна рушників і туалетного приладдя проводиться щодня. Зміна постільної білизни - один раз на три доби.

ТОВ В«Золоте руно В»надає Споживачеві без додаткової оплати такі види послуг:

В· виклик швидкої допомоги;

В· користування медичною аптечкою;

В· доставка в номер кореспонденції по її одержанні;

В· виклик таксі;

В· побудка до певного часу;

В· користування сейфом для зберігання матеріальних цінностей і документів Споживача.

В· надання окропу, голок, ниток, одного комплекту посуду і столових приладів.

ТОВ В«Золоте руно В»надає Споживачеві додаткові оплачувані і безкоштовні послуги відповідно до затвердженого переліку.

Додаткові послуги обслуговування:

1. Супутникове ТБ в кожному номері готелю Велика кількість каналів супутникового телебачення дозволить приємно провести час у нашому готелі.

2. Безкоштовний WiFi інтернет

Гість може виходити у Всесвітню мережу, не покидаючи номера. Досить включити WiFi і можна користуватися Інтернетом безкоштовно.

3. Виклик таксі. Гість може не хвилюватися про пересування по Новосибірську. У зручний час гостю може бути викликане таксі.

4. Хімчистка та прасування одягу протягом доби.

...


Назад | сторінка 10 з 14 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Умови, форми і методи забезпечення процесу надання готельних послуг для зад ...
  • Реферат на тему: Умови, форми і методи забезпечення процесу надання готельних послуг для зад ...
  • Реферат на тему: Аналіз основних функціональних обов'язків персоналу служби прийому і ро ...
  • Реферат на тему: Служба прийому і розміщення гостей в готелі
  • Реферат на тему: Надання спортивно-оздоровчих послуг в готелі &Raddisin SAS&