Розміщення вивіски може бути горизонтальним або вертикальним [5].
Велику увагу слід приділяти і такому засобу естетичного оформлення, як озеленення та благоустрій території біля будівлі готельно-туристського комплексу [5].
За інтер'єру готельно-туристського комплексу відвідувачі нерідко складають думку і про його працівниках, і про культуру обслуговування у ньому [5]. p> Наприклад, інтер'єр номерного фонду в готелях повинен створювати комфортні умови для гостей. Захаращеність і тіснота не відповідають вимогам краси і доцільності, тому не слід розташовувати в номерах (службових приміщеннях) непотрібні предмети. Наприклад, зайва кількість колон у вестибюлі готелі можна В«обігратиВ», пофарбувавши їх у спокійні тони або приховавши за допомогою дзеркал. У цьому випадку дзеркала стануть одночасно і прикрасою приміщення. Кожен інтер'єр повинен мати свій композиційний центр, що концентрує на собі увагу гостей [5]. p> При оформленні інтер'єру необхідно враховувати вплив кольору на людину. Так, зелений колір знижує очний тиск, загострює слух. Червоний колір збуджує, призводить до швидкого стомлення. При тривалому впливі оранжево-жовтого кольору у працівників готельно-туристського комплексу і у відвідувачів може виникнути запаморочення. Чорний колір пригнічує людину, при цьому темне забарвлення взагалі психологічно чужа стилю готельно-туристського комплексу. З естетичних і санітарно-гігієнічних міркувань не рекомендується використовувати в обробці інтер'єру багато яскравих (нав'язливих) і темних тонів [5].
Колорит інтер'єру вибирається виходячи з закономірностей сприйняття людиною різних кольорів. До Приміром, за допомогою червоного кольору можна В«емоційно зігрітиВ» приміщення, а з допомогою блакитного - В«охолодитиВ» його. Використання колірних контрастів дозволяє зорово виправити порушення пропорцій приміщення. Треба враховувати, що світлі тони виглядають віддаляються, а темні здаються як би наближаються. Тому при забарвленні поздовжніх стін у світлі тони, а поперечних - в темні приміщення буде візуально представлятися ширше і коротше [5].
Освітлення в інтер'єрі використовують не тільки з утилітарною метою. Воно також служить засобом естетичного (художнього) оформлення того або іншого приміщення. За допомогою світлового малюнка на стелі можна створити масштабність, об'ємність приміщення, зорово розділити його на функціональні зони. Однак освітлення має бути організовано так, щоб не допускати сліпучого кольори, тому глянцева фарбування стель і стін не рекомендується. В оформленні інтер'єру світло й колір слід розглядати в органічній єдності, не відділяючи одне від іншого [5].
В обробці інтер'єру можуть застосовуватися різні матеріали: декоративна штукатурка, керамічна плитка та ін Ці матеріали повинні бути привабливими на вигляд і в той же час гігієнічними, міцними, звуковбирними. Для прикраси стін використовують твори прикладної графіки, художньої фотографії, кольорові вітражі. Однак при цьому не можна допускати художньої роздробленості загальної композиції інтер'єру. Вибір елементів декоративно прикладного мистецтва визначається в першу чергою, специфікою готельно-туристського комплексу. Проте в оформлювальних роботах ще використовується тематика, яка не має ніякого відношення не лише до Наданий асортимент послуг, але і до сфери обслуговування взагалі. Тому заповнення стін рекламними текстами вимагає від дизайнера великого естетичного смаку [5].
Робоче місце - зона трудової діяльності, оснащена необхідними засобами для виконання посадових обов'язків співробітниками ГТК. Естетичне оформлення робочих місць повинно викликати позитивні емоції у співробітників, підвищувати у них інтерес до обслуговуючої діяльність. При цьому може зменшуватися стомлюваність і підвищуватися продуктивність їх праці [5].
При оформленні робочого місця не рекомендується порушувати особливості інтер'єру, а, по можливості, їх доповнити. Так, колір меблів і облаштування холу готелю має поєднуватися з загальним тлом цього приміщення. Робоче місце обслуговуючого персоналу повинно забезпечити огляд холу, зручну позу і свободу робочих рухів. Для цього необхідно, щоб конструкції столів, стільців відповідали вимогам ергономіки. Для зниження зорового стомлення, створення спокійної робочої атмосфери і активізації будівлі спокійній робочій атмосфери та активізації діяльності персоналу з обслуговування гостей рекомендується застосовувати світлі відтінки зеленого кольору [5].
Естетична культура працівника готельно-туристського комплексу проявляється в умінні зі смаком, з урахуванням індивідуальних особливостей та віку В«створитиВ» свій зовнішній вигляд (Імідж). За зовнішнім виглядом працівника ГТК у відвідувача при зустрічі з ним складається те чи інше враження про нього. Тому працівник готельно-туристського комплексу повинен виглядати привабливим. Зовнішній вигляд працівника як би є візитною карткою ...
