на бруски однакової довжини (30-35 см.), стежачи за тим, щоб не забруднити їх грунтом. Після розпилювання виробляють вакцинацію брусків. Потім їх встановлюють у підвалах, вертикально один від одного, інокуліруя один кінець міцелієм. На цей кінець, інокулював кінець наступного бруска, а його протилежний кінець інокуліруют. Висоту стовпа доводять до 2-2.5 м. Шар міцелію на брусках повинен бути не менше 1 см. товщиною. На верхній брусок зверху поміщають дошку товщиною 5-6 см. На неї наносять шар соломи і шар грунту висотой15 - 20 см. Це сприяє підтримці вологості і постійної температури субстрату, гарному росту міцелію. Через таку "покришку" бруски отримують достатню кількість повітря. Відносна вологість повітря повинна бути вище 90%. Через 2-3 місяці міцелій добре розвивається по всьому бруска. [12] p> Потім бруски пронизані міцелієм слід перенести для плодоношення на лісові галявини, присадибні ділянки, де досить багато вологи (але не грунтовий) і немає прямих сонячних променів. Бруски вкопують таким чином, щоб їх нижня частина на кілька сантиметрів була занурена в грунт. Плодові тіла з'являються через 1 - 3 тижні після перенесення брусків. [11] p> Плодоношення триває 3 - 5 років. Найбільший урожай глива звичайна дає на першому році плодоношення. У наступні роки бруски особливого догляду не вимагають. p> Таким чином екстенсивний спосіб культивування гливи звичайної простий, дешевий, проте якість і кількість врожаю в більшій мірі залежить від факторів зовнішнього середовища, тому регулювати цей процес неможливо. Зазначені недоліки усуваються при інтенсивних способи вирощування. [16] Вирощування гливи звичайної інтенсивним способом. p> При інтенсивному вирощуванні грибів гливи одним з кращих субстратів я вляется солома озимої пшениці. Перед проведенням пастеризації солому необхідно подрібнити від 30 - 80 мм до 14 мм. Для цих цілей можна використовувати різні подрібнювачі соломи. Якщо партія соломи невеликі, можна її подрібнювати секатором або садовими ножицями. p> В якості добавок до субстрату можна застосовувати подрібнені стрижні качанів кукурудзи, а також соняшникове лушпиння до p> 15 - 20% від загальної ваги субстрату. В якості органічних добавок можна використовувати висівки - від 2 до 5% загальної ваги субстрату. p> Подрібнену солому засипають у ємність, де буде проводитися стерилізація. Ємність заповнюється субстратом до Вј частині обсягу, заливається водою, бажано, до 25 градусів С на 15-20 хвилин, перемішується і потім брудна вода зливається. Субстрат знову заливають водою, p> можна гарячою. Стерилізація протікає в запарка при температурі 100-110 градусів С протягом 2 годин. Підтримують таку температуру або пропусканням пари через запарник, або підігріваючи воду електричними тенами. p> Після стерилізації субстрату воду з запарника зливають і охолоджують субстрат до 25 градусів С, потім в субстрат додають органічні добавки, попередньо також постерілізованние. Після перемішування субстрату з добавками у запарник ...
