ЁГ§ ñâåæèõ ïîìèäîðîâ Г±Г® ñëà äêèì ïåðöåì2006012000Ñà ëà ò «ÁåëîñГåæêà » 2009018000Ñà ëà ò ñòîëè Г· Гûé13814019320ÒâîðîæГГ Гї ìà ññà ñ âà ðåГГјГҐГ¬100404000Òâîðîã Г± ñûðîì79403160Ïîìèäîðû , ôà ðøèðîâà ГГûå ñûðГûì ñà ëà òîì901109900Æåëå ГЁГ§ à ïåëüñèГîâ100606000Ñà ìáóê ÿáëî Г· Гûé72805760Äåñåðò «Çà ãà äêà » 150304500ÌîðîæåГîå «Çîðÿ» 108101080Ñîêè ñâåæî âûæà òûå Гў à ññîðòèìåГГІГҐ447104470Íà ïèòîê «Âåðà ñîê» 200102000Íà ïèòîê ГЁГ§ ïëîäîâ øèïîâГГЁГЄГ 150304500Íà ïèòîê «Ïåòðîâñêèé» 100101000Îêîðîê êîï Г· ГҐГГ®-âà ðåГûé120404800Êèñåëü ГЁГ§ ñâåæî ìîðîæåГîé ìà ëèГГ»120303600Ñà ëà ò ðûáГûé801209600192610
R1 = 192610/(3600 * 1,14 * 7) = 6,705
R2 = R1 * K1
, 705 * 1,59 = 10,653 = 11 Г· åëîâåê. ÑðåäГГҐ Г±ГЇГЁГ±Г® Г· Гîå êîëè Г· ГҐГ±ГІГўГ® ðà áîòГèêîâ ñîñòà âëÿåò 11 Г· ГҐГ« & # 238; ГўГҐГЄ. br/>
Çà êëþ Г· ГҐГГЁГҐ
Г‚ ïðîöåññå âûïîëГГҐГГЁГї êóðñîâîãî ïðîåêòà ÿ ГГ Гі Г· èëñÿ ñà ìîñòîÿòåëüГГ® Г± èñïîëüçîâà ГГЁГҐГ¬ ñïðà âî Г· Гîé ëèòåðà òóðû ïðîåêòèðîâà òü ïðîèçâîäñòâî Гў ðåñòîðà ГГҐ áûñòðîãî îáñëóæèâà ГГЁГї ГЇГ® êîëè Г· ГҐГ±ГІГўГі ìåñò Гў òîðãîâîì çà ëå, çà êðåïèë ïîëó Г· ГҐГГûå ðà ГГҐГҐ Г§ГГ ГГЁГї Г® ðà ñ Г· ГҐГІГҐ êîëè Г· åñòâà ïîòðåáèòåëåé, ñîñòà âëåГГЁГЁ ïðîèçâîäñòâåГГîé ïðîãðà ììû, ðà ñ Г· ГҐГІГҐ êîëè Г· åñòâà áëþä Гў à ññîðòèìåГГІГҐ. Íà îñГîâà ГГЁГЁ ГЅГІГЁГµ äà ГГûõ Гї ГГ Гі Г· èëñÿ ïðà âèëüГГ® ñîñòà âëÿòü ïëà Г-ìåГГѕ ГЁ ïëà Гîâîå ìåГГѕ ðåñòîðà Гà áûñòðîãî îáñëóæèâà ГГЁГї, ïðîèçâîäèòü ðà ñ Г· ГҐГІ ñûðüÿ ìà ññîé áðóòòî ГЁ ГГҐГІГІГ®. Èñïîëüçóÿ ïðîèçâîäñòâåГГГіГѕ ïðîãðà ììó öåõà , Гї ðà ññ Г· ГЁГІГ Г« êîëè Г· ГҐГ±ГІГўГ® ïîâà ðîâ. ГЂ ГЇГ® ïîäîáðà ГГîìó ГЁГ§ ñïðà âî Г· Гîé ëèòåðà òóðû ГІГҐГµГîëîãè Г· åñêîìó îáîðóäîâà ГГЁГѕ Гї ñìîã ðà ññ Г· ГЁГІГ ГІГј ïëîùà äü ïðîèçâîäñòâà . p align="justify"> Г’Г®, Г· ГІГ® ïîëó Г· ГҐГГГ Гї êîìïîГîâî Г· ГГ Гї ïëîùà äü öåõà ñîîòâåòñòâóåò Гîðìà òèâГîé (ГЇГ® ÑÍèÏó), ñâèäåòåëüñòâóåò Г® ïðà âèëüГîñòè ГІГҐГµГîëîãè Г· ГҐГ±ГЄГЁГµ ðà ñ Г· åòîâ, ïðîèçâåäåГГûõ Г¬Гîþ.