ідерів молочної промисловості Республіки Татарстан, що спеціалізується на виробництві сметани і сиркові-сирних виробів, сирків глазурованих, молока, кефіру, йогуртів і сирних десертів. Для виробництва своєї продукції підприємство використовує тільки натуральну незбиране та знежирене молоко і вершки без додавання консервантів. Підприємство освоїло випуск молочних продуктів профілактичного призначення: з лактулозою-молоко, кефір і сметана, що випускаються під торговою маркою В«Божа корівкаВ»; з біфідобактеріями - сир В«БелекВ», збагачений біфідофлорою, біокефір В«БадьорістьВ»; продукти з використанням молочної сироватки - напій В« Біо-Ритм В»апельсиновий, грейпфрутовий, яблучний, майонезВ« Легкий В». Візитна картка заводу - глазуровані сирки з ваніліном, какао, з фруктовими начинками, карамеллю, молоком згущеним вареним.
Виробнича потужність дозволяє переробляти до 270 тонн молока на добу. В даний час підприємство виробляє понад 80 найменувань молочної продукції. ВАТ В«Заїнська молочний заводВ» випускає конкурентоспроможну продукцію високої якості з тривалим терміном реалізації в герметичній упаковці. p align="justify"> Крім постачань продукції в торгову мережу міста Заінськ продукція поставляється в Альметьєвська, Тукаевском, Лениногорский, Бугульминский райони, однак, не всі ніші ринку регіонів охоплено підприємством, що дозволить розширити ринок збуту по республіці і збільшити обсяг продажів.
ВАТ В«Заїнська молочний заводВ» - це динамічно розвивається підприємство, що володіє передовими технологіями і новітнім обладнанням. Фахівці підприємства висококваліфіковані. Налагоджена робота з вивчення та впровадженню світового досвіду даної галузі. Продукція ВАТ В«Заїнська молочний заводВ» має гарну репутацію і користується успіхом на ринку. p align="justify"> На підприємство надходить у середньому 230 тонн молока на добу. Передбачається, що в найближчі рік-два обсяги поставок сировини не зміняться, і перебуватимуть в цих же межах. p align="justify"> Основними видами діяльності заводу є виробництво продуктів харчування, роздрібна торгівля, зовнішньоекономічна діяльність, транспортні послуги, перевезення небезпечних вантажів. Основними видами своєї продукції є:
Таблиця 1
Питома вага продукції в загальному обсязі
Найменування продукцііУдельний вага Сметана 11,2% Сир жірний8, 8% Молоко6, 4% Кефір5, 5% Сиркі9, 2% Сирки глазірованние28, 7% Маси жірние3, 3% Йогурт 1,9% Сир нежірний5 , 0% Сирні десерти6, 7% Сир плавлений1, 3% Майонез2, 4% Напої з сироватки 1,8% Масло В«СелянськеВ» 7,8%
Дані таблиці свідчать, що найбільшу питому вагу в загальному обсязі товарної продукції займають сирки глазуровані-28,7%. Незначне увага приділяється виробництву йогурту, плавленого сиру, майонезу, напоїв із сироватки. Маси жирні, сир нежирний виробляються в незначних розмірах: 3,3 і 4,0% відповідно. p align="ju...
