Реферат Хімічний склад клітини

клеїнових кислот - на азотисті основи - нуклеотиди. На цьому етапі виділяється невелика кількість енергії, яка розсіюється у вигляді теплової енергії. p align="justify"> Другий етап - бескислородний, або неповний. Він називається також анаеробним диханням або бродінням. Термін "бродіння" зазвичай застосовують по відношенню до процесів, що протікають в клітині мікроорганізмів або рослин. Утворені на цьому етапі речовини за участю ферментів вступають на шлях подальшого розщеплення. У м'язах, наприклад, в результаті анаеробного дихання молекула глюкози розпадається на 2 молекули молочної кислоти (гліколіз). У реакціях розщеплення глюкози беруть участь фосфорна кислота і АДФ. У сумарному вигляді гліколіз виглядає так:

З 6 Н 12 Про 6 +2 Н 3 РВ 4 +2 АДФ ? 2С 3 Н 6 Про 3 +2 АТФ +2 Н 2 О.

У дріжджових грибів молекула глюкози без участі кисню перетворюється в етиловий спирт і діоксид вуглецю (спиртове бродіння):

З 6 Н 12 Про 6 +2 Н 3 РВ 4 +2 АДФ ? 2С 2 Н 5 ОН +2 СО 2 +2 АТФ +2 Н 2 О.

У інших мікроорганізмів гліколіз може завершуватися освітою ацетону, оцтової кислоти і т.д. У всіх випадках розпад однієї молекули глюкози супроводжується утворенням двох молекул АТФ. У ході безкисневого розщеплення глюкози у вигляді хімічного зв'язку в молекулі АТФ зберігається 40% енергії, а інша розсіюється у вигляді теплоти. p align="justify"> Третій етап енергетичного обміну - стадія аеробного дихання, або кисневого розщеплення. Реакції цій стадії енергетичного обміну також каталізується ферментами. При доступі О к клітці утворилися під час попереднього етапу речовини окислюються до кінцевих продуктів - Н 2 О і СО 2

Назад | сторінка 10 з 13 | Наступна сторінка