потреби і переваги їх жителів можуть істотно різнитися. За цим принципом сегментування не було здійснено, оскільки маркетингове дослідження проводилося в рамках міста Харкова. Проте, варто зазначити, що попит у містах і приміських ділянках сильно відрізняється, пояснюючись наявністю власного господарства у жителів останніх. Тому при програмі збуту варто врахувати, що основна частина продукції (близько 95%) має бути сконцентрована в районних містах великих і малих розмірів, а не СМТ, селах, селах і т. д. Варто також відзначити, що виробнича потужність налічує 127 заводів, з яких 69 знаходяться у Франції, 58 - за межами Франції у 20 країнах світу, а товарообіг за 2011 рік: 9,3 млрд. євро (55% за межами Франції).
В
Малюнок 3.1 - Географічне сегментування по товарообігу
В
Рисунок 3.2 - Географічне сегментування за виробничою потужністю
3.2 Сегментування за демографічним принципом
Сегментування за демографічною ознакою полягає в поділі ринку на різні групи відповідно з такими змінними, як вік, розмір сім'ї, її життєвий цикл, стать, рівень доходу, рід занять, освіта, релігійні переконання, раса, покоління, національність і соціальний клас. Демографічні змінні відносяться до найбільш часто використовуваних в сегментировании чинникам. Одна з причин їх популярності криється в тому, що потреби, бажання і інтенсивність споживання товарів тісно пов'язані насамперед з демографічними змінними, інша - в тому, що прорахувати їх простіше, ніж більшість інших факторів. Навіть при складанні характеристики цільового ринку на основі, наприклад, особливостей особистості споживачів необхідно досліджувати зв'язок з демографічними характеристиками, щоб визначити розмір цільового ринку і способи, що забезпечують найбільш ефективний доступ до нього. Нижче розглянемо, які демографічні змінні використовувалися при проведенні маркетингового дослідження:
1) Пол. Як правило, цей показник не грає ніякого значення в маркетинговому дослідженні молочної продукції, так як вона вживається в рівній мірі, як чоловіками, так і жінками.
2) Вік. Найбільшу частку продукції споживає група людей у ​​віці від 25 до 45 років. Я вважаю, що це відображає усвідомленість населення, його обізнаність про користь молочних продуктів. А також важливим сегментом, який не зазначений нижче на малюнку є маленькі діти у віці до 4 років. Ми включили їх у сегмент "Від 25 до 45 років", відображаючи як батьків дітей.
В
Малюнок 3.3 - Демографічне сегментування за віком
3) Розмір сім'ї частково відображений у п. 2, так як, ясна річ, повні сім'ї (мінімум 3 людини) вживають велику частку молочних продуктів навіть у розрахунку на одного людини.
