Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Японський досвід менеджменту якості та можливості його застосування в сфері туризму

Реферат Японський досвід менеджменту якості та можливості його застосування в сфері туризму





о "якість" можна розуміти по-різному, і немає єдиної думки про те, що воно являє собою насправді. У широкому сенсі цей термін застосовний до всього, що можна поліпшити. З цієї точки зору якість властиво не тільки товарів і послуг, але і методам роботи людей, машин і механізмів, а також системам і процедурам. Воно властиво всім аспектам діяльності людини. Тому зручніше говорити про Кайдзен, а не про якість або продуктивності. p align="justify"> Англійське слово improvement (вдосконалення, поліпшення) в західному контексті найчастіше застосовується до обладнання, а не до людського фактору [11, c.63]. Поняття кайдзен, на відміну від нього, носить всеосяжний характер і може застосовуватися до будь-якого аспекту діяльності людини. p align="justify"> Одним з найважливіших інструментів контролю якості, кайдзен, є так званий цикл Шухарта - Демінга, який називають також колесом Демінга або циклом PDCA (Плануй - Роби - Перевіряй - впливів) (див. малюнок 2.6).


В 

Малюнок 2.6 - Колесо Шухарта - Демінга


Він підкреслював важливість взаємозв'язку між дослідженнями, проектуванням, виробництвом і продажами для досягнення більш високої якості, що задовольняє споживача. Демінг навчав, що це колесо слід повертати, виходячи, насамперед, з міркувань якості та відповідальності за нього. При дотриманні цих умов, стверджував він, компанія зможе завоювати довіру споживача, домогтися визнання своєї продукції на ринку і процвітання [10, c.5]. p align="justify"> Розглянемо сутність окремих складових японської системи менеджменту якості, зокрема роботу гуртків якості. Гурток контролю якості (КК) являє собою малу групу, яка постійно і добровільно працює в рамках існуючої в компанії загальної програми з контролю якості, саморозвитку, взаємною освіти та управління процесом і вдосконаленням. Діяльність гуртків КК - це лише частина прогр амми, яка розгортається в масштабах компанії; TQC або CWQC ніколи не вичерпується тільки їх роботою [12, c.320].

Гуртки якості в Японії часто приділяють увагу проблемам, пов'язаним з витратами, безпекою і продуктивністю, і їх діяльність часто лише опосередковано пов'язана з підвищенням якості продукції, здебільшого вона спрямована на вдосконалення в межах цеху. Не принижуючи роль гуртків якості, відзначимо часте перебільшення їх значення - обсяг робіт гуртків якості зазвичай становить від 10 до 30% загального обсягу робіт з TQC в японських компаніях [11, c.72]. p align="justify"> Контроль якості, колишній на початку своєї еволюції виключно технічною концепцією, перетворився на повноправний інструмент менеджменту кайдзен, в якому беруть участь всі співробітники. Таку діяльність, яка здійснюється в масштабі всієї організації, часто називають TQC (загальний контроль якості) або CWQC (контроль якості в масштабі всієї компанії) [10, c.6]. Яку б назву не використовувалося, TQC або CWQC позначають діяльність у руслі кайдзен, в яку залучені всі с...


Назад | сторінка 10 з 24 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Загальні Відомості про контроль якості полімерніх матеріалів. Вхідній конт ...
  • Реферат на тему: Премії в галузі якості. Інструменти контролю якості
  • Реферат на тему: Підхід &Шість сигма&: ідентифікація рівня аналітичних помилок клінічних лаб ...
  • Реферат на тему: Аналіз якості продукції ТОВ "Зварювання 74" і виявлення проблем, ...
  • Реферат на тему: Анкета якості уроку Е.А. Юніна і А.І. Севрука як засіб оцінки якості викл ...