Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Морозиво: користь чи шкода

Реферат Морозиво: користь чи шкода





p align="justify"> ПЛОМБІР

всього опитаних -134

люблять -132

не люблять -2


.2 Шкода морозива


) За словами дієтологів, морозиво не дуже корисно людям, які хворі атеросклерозом, карієсом та ішемічною хворобою серця. А вживання не якісного морозива, з простроченим терміном, призводять до отруєнь і кишкових захворювань. p align="justify">) Морозиво, з усіма його кілокалоріями, чудово засвоюється - ніяких витрат енергії для перетравлення. До того ж одночасне вживання жирів і вуглеводів (основні компоненти морозива) призводить до збільшення підшкірного жирового шару. Вуглеводів, що додають морозиву солодкість, в ньому багато більше, ніж жирів. Але якщо порахувати, яку частку денної потреби ці компоненти покривають, виявиться, що жири залишають вуглеводи далеко позаду. p align="justify">) Іноді після вживання морозива виникає головний біль. Біль у голові може початися через кілька секунд після ШВИДКОГО прийому морозива і досягає свого піку вже через 30-60 секунд. Біль переважно відчувається у фронтальній області, рідше може траплятися в лобовій або орбітальної області головного мозку. Діти часто стикаються з цією проблемою, але такі головні болі вони зазвичай називають "заморожуванням мозку". Правда, біль тривати всього 10-20 секунд, після чого поступово затухає. У рідкісних випадках В«холоднаВ» головний біль може тривати від двох до п'яти хвилин. Проте до цих пір ведуться баталії між вченими з приводу того, чи схильні такого болю всі люди або тільки ті, хто страждають мігренню. Також вчені привели на свою підтримку докази, що, незважаючи на те, що головні болі після вживання морозива зазвичай м'які і короткі, вони все одно можуть стати збудниками мігрені, оскільки мігрень може розвинутися через холод. Невелика ж порція морозива в день, особливо якщо його їсти потроху, чи не спровокує головний біль. p align="justify">) Так як морозиво - продукт специфічний, холодний, то при надмірному захопленні їм можна застудити горло, спровокувати ангіну, тому їсти ці ласощі потрібно обмеженими порціями, одну-дві, не більше.

) Морозиво містить високий відсоток цукру, при цьому, в дієтичному морозиві цукру більше, ніж у звичайному. Низький відсоток молочних жиро в компенсується високим вмістом цукру.

) Щоб не придбати неякісний продукт, треба в першу чергу звернути увагу на те, хто і як продає морозиво. Попадається і відвертий "самопал". Легальні технології не передбачають укладання вафельних ріжків з морозивом в картонні коробки. Кожна порція повинна бути індивідуально і герметично упакована, а на обгортці обов'язково вказується докладний склад, калорійність, дата виробництва і термін зберігання. Ароматизатори застосовуються у виробництві, повинні бути натуральними або ідентичними натуральним. І щоб в морозиві було якомога більше натуральних продуктів, в п...


Назад | сторінка 10 з 14 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація основного виробництва крупнофасованного морозива в цеху виробни ...
  • Реферат на тему: Ефективність використання инвертного сиропу як замінник цукру-піску при вир ...
  • Реферат на тему: Технологія використання жирів при виробництві морозива і кальцію при виробн ...
  • Реферат на тему: Техніко-економічні розрахунки і обгрунтування по створенню МП у фірмі ТОВ & ...
  • Реферат на тему: Стандартизація та сертифікація молочної продукції на прикладі морозива плом ...