43 (Y) Process for producing yeast extract intended for wine production and processes for producing wines with its use/Prida Ivan [MD]; Ialovaia Antonina [MD]; Krajevskaia Alla [MD]; Gaina Boris [MD] Vacarciuc Liviu [MD]; 2014
25.Патент РФ № 2326162 C12N1/18 Спосіб отримання хлібопекарських дріжджів/Мінгалеева Замира Шаміловна (RU), Старовойтова Оксана Валеріївна (RU), Борисова Світлана Володимирівна (RU), Решетник Ольга Олексіївна (RU), Нугуманова Гульнара Наіловна (RU ) .Опубліковано: 10.06.2008
.Патент РФ № 2169761 C12N1/00 Спосіб підвищення якості хлібопекарських дріжджів/Парфьонова В.В., Голобокова Л.П., Дальхеева К.Г., Красовська І.В., Коптелова Л.Я., Макарова Г. В .. Опубліковано: 27.06.2001
27.Патент РФ № 2336304 C12N1/16 Спосіб виготовлення пресованих дріжджів Березін Олексій Володимирович (RU). Опубліковано 20.10.2008
28.Патент РФ № 2492230 C12N1/18 C12N1/38 B82B1/00 Спосіб активації дріжджів/Калінін Дмитро Валентинович (RU), Сердобінцева Валентина Василівна (RU). Опубліковано: 10.09.2013
29.Патент РФ № 2302457 C12N1/18 A21D8/00 Спосіб попередньої активації пресованих дріжджів/Петрик Анатолій Олексійович (RU), Калманович Світлана Олександрівна (RU), Мартовщук Валерій Іванович (RU), Корнєв Микола Миколайович (RU), Марківський Юрій Іванович (RU), Щипанова Ганна Олександрівна (RU), Лебедєва Ганна Олегівна (RU), Шаззо Азамат Айдоміровіч (RU). Опубліковано: 10.07.2007
30.Патент РФ № 2363730 Спосіб виробництва рідких дріжджів C12N1/18 C12C3/12 Хмелевська Ганна Василівна (RU), Корячкіна Світлана Яківна (RU), Беленко Нелі Петрівна (RU). Опубліковано: 10.08.2009.
.Патент РФ № 2251569 Спосіб приготування рідких дріжджів C12N1/18 A21D2/36/Пащенко Л.П. (RU), Болотов Д.Н. (RU), Нікітін І.А. (RU), Парченко О.С. (RU), Манжесов В.І. (RU). Опубліковано: 10.05.2005
.Патент РФ № 2444566 C12N1/18 A23L1/30 A23L1/035 Спосіб виробництва дріжджів для піцци/ЮЙ Сюефен (CN), ЧИ Чжіхун (CN), ЮЙ Мінхуа (CN), ЯО Цзюань (CN), Куан Цзіньбао ( CN), Шень Цзіньцзюнь (CN). Опубліковано: 10.03.2012
33.Патент РФ № 2378367 C12N1/16 C12N1/18 Спосіб вирощування хлібопекарських дріжджів/Березін Олексій Володимирович (RU). Опубліковано: 10.01.2010
34.Патент RU 2218393 C12N1/00 C12N1/00 Спосіб отримання сухих активних дріжджів для харчової промисловості Коновалова Є.Ю., Мартиненко М.М., Астаф'єв Є.І., Нугманова Т.А., Ель-Регістан Г.І. Опубліковано: 10.12.2003
.Патент РФ № 2466184 C12N1/18 A23L1/28 Спосіб отримання збагачених селеном хлібопекарських пресованих дріжджів/Новосьолов Сергій Володимирович (RU), Маюрнікова Лариса Олександрівна (RU), Давиденко Наталія Іванівна (RU), Пермякова Алена Васильевна (RU). Опубліковано: 10.11.2012
.Патент РФ № 2466183 C12N1/18 A21D8/02 A21D2/00 Спосіб отримання хлібопекарських дріжджів/Ребезо Максим Борисович (RU), Зайнутдінов Раміль Равильевич (RU), Максимюк Микола Несторович (RU), Наумова Наталія Леонідівна (RU), Хайруллін Марс Фаритович (RU), Зініна Оксана Володимирівна (RU), Демидов Антон Вячеславович (RU). Опубліковано: 10.11.2012
.Патент РФ № 2405819 C12N1/18 Гібридний штам дріжджів saccharomyces cerevisiae, використовуваний у виробництві хлібопекарських дріжджів/Курінна Ольга Миколаївна (RU), Фурсова Наталія Олександрівна (RU). Опубліковано: 10.12.2010.
38.Патент РФ № 2452771 C12N1/16 A21D2/36Способ попередньої активації пресованих дріжджів/Вершиніна Ольга Львівна (RU). Опубліковано: 10.06.2012
.Патент РФ № 2405820 C12N1/18 Спосіб виготовлення сухих дріжджів/Березін Олексій Володимирович (RU). Опубліковано: 10.12.2010
.Патент РФ № 2378365 C12N1/16 Спосіб культивування дріжджів для спиртового виробництва/Ємельянов Віктор Михайлович (RU), Владимирова Ірина Сильвестрівна (RU). Опубліковано: 10.01.2010
.Патент РФ № 2180912 C12N1/16 C12N1/18 C12G1/06Способ отримання дріжджів для виробництва ігристих вин/Тулякова Т.В., Джафаров А.Ф., Бакулін В.П., Гагарін М.А., Гагарін А.М., Мартиненко М.М .. Опубліковано: 27.03.2002
.Патент РФ № 2338781 C12G1/02 Спосіб виробництва розводки винних дріжджів/Гугучкіна Тетяна Іванівна (RU), Агєєва Наталія Михайлівна (RU), Блягоз Хазрет Рамазанович (RU), Бойко Ірина Євгенівна (RU). Опубліковано: 20.11.2008.
.Патент РФ № 2450050 C12N1/16 Штам дріжджів saccharomyces cerevisiae вишневий дагестанський для виробництва плодово-ягідних вин/Котенко Марина Євгенівна (RU), Магомаєва Ельвіра Володимирівна (RU), Бейбалаева Есміра Мурадагаевна (RU). Опубліковано: 10.05.2012
