, 2011. - 416с.
. Арбузова Н.Ю. Технологія та організація готельних послуг.- 3-е изд.- М .: Академія, 2012. - 224с.
. Балашова Е.А. Готельний бізнес: як досягти бездоганного сервісу.- М .: Вершина, 2008. - 38с.
10. Барчуков І.С., Баумгартен Л.В., Башин Ю.Б. Готельний бізнес і індустрія розміщення туристів: Навчальний посібник.- 3-е изд., Перераб. і доп.- М .: КноРус, 2012. - 168с.
. Бобильова А.З. Управління в умовах нестійкості фінансово-економічної системи. Стратегія та інструменти.- М .: Видавництво Московського Університету, 2011. - 224с.
. Брашна Д.Г. Готельний сервіс і туризм: Навчальний посібник.- М .: Инфра-М, 2012. - 224с.
. Брашна Д.Г. Економіка готельного бізнесу.- М .: Флінта, 2012. - 224с.
. Галкіна Є.В. Інтегральні фінансові показники ефективності управління//Економічний аналіз: теорія і практика.- №13.- 2010. - С. 25-29.
. Денисова Н.І., Джума Т.А. Організація готельного господарства.- М .: Магістр, 2011. - 400с.
. Зайцева Н.А. Менеджмент у сфері послуг. Туризм і готельна справа: Навчальний посібник.- М .: ACADEMIA, 2013. - 288с.
. Сосненко Л.С. Комплексний аналіз господарської діяльності. Короткий курс.- М .: КноРус, 2011. - 344с.
. Федосєєв А.В., Карабанов Б.М. Битва за ефективність.- К .: Паблішер, 2013. - 288с.
. Шоул Дж. Першокласний сервіс як конкурентна перевага.- К .: Паблішер, 2013. - 342с.
Програми
Додаток А
Індивідуальний підприємець Ганіна Ірина Олексіївна
ІПН 525900040570, ІН 313525916400018
Юридична адреса: 603079, Росія, г. Нижний Новгород, Московське ш, д.207 кв. 6
Поштова адреса: 603074, Росія, г. Нижний Новгород, Сормовський ш, д. 15А, корп.1, тел. (831) 220-07-00
р/с 40802810842000000796 в Волго-Вятському банку Ощадбанку Росії м Нижній Новгород
к/с 30101810900000000603, БИК 042202603
Стверджую
Директор ГК «Ніколь» Бакуліна С.В.
Посадова інструкція №1 від 1 листопада 2013 адміністратора-касира служби прийому і розміщення
1. Загальні положення
. 1. Адміністратор- касир приймається і звільняється з посади наказом генерального директора, за погодженням з директором готельного комплексу.
. 2. У своїй виробничій діяльності підпорядковується безпосередньо старшому адміністратору.
. 3. У своїй роботі адміністратор-касир керується:
правилами надання готельних послуг в РФ
правилами реєстрації тимчасово перебувають іноземних громадян у РФ.
правила здійснення грошових розрахунків з населенням, порядком ведення касових операцій і розрахунків з використанням пластикових карток
прейскурантом цін на номери, послуги і т.д., правилами та стандартами, затвердженими директором готельного комплексу.
цією посадовою інструкцією
положенням про внутрішньому трудовому розпорядку
становищем про персонал та іншими локальними нормативними актами та розпорядженнями адміністрації.
1.4. Адміністратор-касир здійснює:
§ поселення прибулих в готель громадян
§ здійснює взаємодію з ПВС по повідомленню про постановку і зняття з обліку тимчасово перебувають іноземних громадян у РФ, за звітами про заїхали в готель громадян РФ в установленому порядку.
§ продаж додаткових послуг, що надаються готелем
§ доводить до ведення інформацію гостя з питань додаткових послуг (їх наявність і вартість).
§ розпорядженні довідковою інформацією, необхідної для надання гостям.
. 5. У разі відсутності працівника (відпустка, хвороба тощо.) Його обов'язки виконує інший співробітник служби прийому і розміщення.
. 6. Адміністратор- касир у разі тимчасової відсутності старшого адміністратора виконує його обов'язки.
. Обов'язки
. 1. Знати структуру підприємства та взаємодії між відділами.
. 2. Знати місію, цілі і філософію організації.
. 3. Знати графік роботи персоналу готелю.
. 4. Знати і дотримуватися правил охорони праці, пожежної безпеки.
. 5. Бути ввічливим і завбачливим з гостями, колегами
...
