иклад застосування цього методу:
Мета - отримати контракт.
Ресурси: імідж, великий досвід роботи, фінансова стійкість і т.д.
Вірогідність: висока - конкуренти слабкі, вдалі переговори, підключені потрібні зв'язки.
Підцілі:
1. Проаналізувати ресурси, вивільнити кошти, зарезервувати фінансування, укласти договори з постачальниками і т.п.
2. Шукати вагомих партнерів, залучити грамотний персонал, отримати ноу-хау на ексклюзивну технологію і т.п. [36, с.367].
Позитивний вплив туризму на економіку держави відбувається лише в тому випадку, коли туризм в країні розвивається всесторонньо, тобто не перетворює економіку країни в екон?? мику послуг. Іншими словами, економічна ефективність туризму припускає, що туризм в країні повинен розвиватися паралельно з іншими галузями народногосподарського комплексу.
Туризм безпосередньо бере участь у створенні національного доходу країни. Прямий вплив туризму на економіку країни (регіону) - це результат витрат туриста на покупку послуг і товарів туризму. Гроші, витрачені туристами в місці перебування, створюють дохід, який призводить до ланцюгової реакції: витрати - доходи - витрати - доходи і т.д.
Туризм генерує вторинний попит на товари і послуги. Непрямий внесок туризму в економіку країни проявляється в ефекті повторення витрат туристів на покупку послуг і товарів у певний час і в певному місці.
Цей ефект називається «ефект мультиплікації" або" мультиплікатор». Мультиплікатор - це співвідношення відхилення від рівноважного чистого національного продукту (валового національного продукту за вирахуванням відрахувань на споживання капіталу) і вихідного зміни у витратах на інвестиції, що викликав дану зміну реального чистого національного продукту.
Експорт туризму з країни означає активний туризм для економіки цієї країни, а імпорт туризму - пасивний туризм. Відношення між вартістю туристського продукту, реалізованого іноземним туристам в прийнятої країні, і вартістю туристського продукту, реалізованого громадянами даної країни за кордоном, є туристський баланс даної країни.
Особливістю туризму є те, що туристський продукт, вироблений на експорт, не вивозиться з країни, а реалізується в цій країні. Споживач туристського продукту сам долає відстань, що відокремлює його від цікавить туристського продукту [38, с.136].
Економічний ефект від розвитку туризму в регіоні проявляється насамперед у створенні додаткових робочих місць у туристської індустрії, підвищенні зайнятості населення, а також у стимулюванні розвитку слабких в економічному відношенні регіонів.
Якість робочих місць у туристської індустрії має свої особливості, до яких відносяться:
1. сезонний характер зайнятості в туристському обслуговуванні населення;
2. значна питома вага працівників, зайнятих неповний робочий день;
. велику питому вагу низько кваліфікованого фізичної праці;
. обмежені можливості автоматизації та комп'ютеризації робочих місць у туристської індустрії (особливо в готельному та ресторанному бізнесі).
Розвиток туристської індустрії в регіоні і підвищення якості туристського обслуговування є додатковим джерелом формування дохідної частини місцевого бюджету.
Створення підприємств туристської індустрії у віддалених малонаселених і індустріально слаборозвинених регіонах, але становлять інтерес для туристів (з-за гарного ландшафту, багатих мисливських угідь, місць, зручних для занять спортом, і т.п.) сприяє розвитку таких регіонів [24, с. 258].
1.3 Методи підвищення ефективності діяльності підприємств готельної індустрії
Для того, щоб оцінити рівень роботи організації, кінцевий результат, а саме прибуток, порівнюється з витратами або ресурсами. Це порівняння і є розрахунок ефективності діяльності компанії.
Рентабельність підприємства безпосередньо залежить від прибутку: чим вище прибуток, тим вище рентабельність. Серед підходів і способів підвищення прибутку компанії можна виділити такі:
1. Збільшення прибутку від реалізації продукції;
2. Отримання доходу від використання основних фондів;
. Отримання доходу від реалізації оборотних фондів;
. Підвищення кваліфікації персоналу;
. Впровадження нових і вдосконалення старих технологій.
Розглянемо кожен із способів.
Збільшення прибутку від реалі...
