овують також розподіл витрат на витрати в межах норм (стандартів) і відхилень від них. Порівняння фактичних витрат з нормативними чи плановими значеннями дозволяє отримати інформацію про відхилення за витратами, на підставі якої керівництво приймає відповідні регулятивні заходи або щодо перегляду норм і стандартів, або по усуненню відхилень.
Глава 3. Методи обліку витрат і калькулювання собівартості
3.1 Принципи калькулювання, його об'єкти і методи
Головною метою будь-якого сучасного підприємства є отримання прибутку, яка визначається як різниця між отриманими від продажу продукції (робіт, послуг) доходами і витратами на її виготовлення. Цілком очевидно, що фінансовий результат багато в чому залежить те того, яким чином на підприємстві ведеться облік витрат і як визначається собівартість виробленої продукції, виконаних робіт, наданих послуг.
Існує досить багато методів розрахунку собівартості. Керівництву підприємства важливо чітко уявляти собі відмінності між ними, а також розуміти, як саме вибір того чи іншого методу позначиться на фінансовому результаті діяльності підприємства.
Як вже було сказано раніше, система економічних розрахунків собівартості одиниці окремих видів продукції (робіт, послуг) являє собою калькулювання. У процесі калькулювання порівнюються витрати на виробництво з кількістю випущеної продукції і визначається собівартість випущеної продукції.
На будь-якому підприємстві, незалежно від видів його діяльності, розміру і форм власності калькулювання організується відповідно до такими принципами:
. Науково обгрунтована класифікація витрат на виробництво. Чинним нормативним документом, що дозволяє реалізувати цей принцип на практиці, є ПБУ Витрати організації (10/99). Крім того, для окремих галузей промисловості з урахуванням їх галузевих особливостей розроблені та затверджені спеціальні галузеві інструкції з планування, обліку і калькулювання собівартості.
. Встановлення об'єкта обліку витрат, об'єкта калькулювання і калькуляційних одиниць . Об'єктами обліку витрат є місця їх виникнення, види вироблюваної продукції і види виробництв (основні і допоміжні).
Об'єкт калькулювання являє собою конкретний вид продукції, робіт, послуг підприємства (носій витрат), собівартість якого розраховується. Носії витрат можуть призначатися для продажу на сторону або для споживання всередині підприємства.
Калькуляційна одиниця - це одиниця виміру об'єкта калькулювання. Вибір цієї одиниці залежить від особливостей виробництва і продукції, що випускається. Можуть використовуватися наступні калькуляційні одиниці:
· натуральні одиниці (штуки, тонни, метри тощо);
· умовно-натуральні одиниці (умовні банки, умовні ящики);
· експлуатаційні одиниці (одиниця потужності машин, двигунів);
· одиниці часу (години, машино-години, людино-дні).
3. Вибір методу розподілу непрямих витрат . У тому випадку, якщо для галузі порядок розподілу непрямих витрат не встановлений нормативно, то організація може самостійно визначити його виходячи з економічного характеру виробництва. Прийнятий спосіб повинен бути закріплений в обліковій політиці підприємства і залишатися незмінним протягом усього фінансового року.
. Розмежування витрат з періодам. При цьому необхідно керуватися принципом нарахування, який передбачає, що господарські операції відображаються на рахунках бухгалтерського обліку й у бухгалтерській звітності в тих звітних періодах, в яких вони відбулися, незалежно від факту отримання або виплати грошових коштів.
. Роздільний облік за поточними витратами на виробництво продукції і по капітальних вкладеннях. Таку вимогу встановлено Законом РФ Про бухгалтерський облік (ст.8 п.6) і Положенням ведення бухгалтерського обліку та бухгалтерської звітності в РФ (ст.2 п.11).
. Вибір методу обліку витрат і калькулювання. Під методом обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції розуміють сукупність прийомів документування та відображення виробничих витрат, що забезпечують визначення фактичної собівартості продукції (робіт, послуг, процесів), а також віднесення витрат на одиницю продукції.
У практиці управлінського обліку використовуються різні методи обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції. Вибір методу калькулювання здійснюється організацією самостійно, виходячи з призначення виробництва, її організаційної структури, особливостей технологічного процесу, масовості випуску та інших ф...