. Перевірка статей витрат включених в собівартість продукції хлібопечення - суцільним методом.
. Перевірка методу калькуляції - суцільним.
. Перевірка обчислення основних матеріалів - суцільним.
. Документальна перевірка - вибірковим методом.
. Перевірка витрат - суцільним.
. Перевірка кореспонденції рахунків - суцільним.
За результатами проведеної перевірки організації ИП Хабибрахманова Е.Х. були дані наступні рекомендації щодо усунення помилок:
а) необхідно налагодити систему внутрішнього контролю, щоб своєчасно і поступово усувати недоліки.
б) створити комісію для проведення внутрішніх перевірок.
Висновок аудитора
дано: ІП Хабибрахманова Е.Х.
Нами проведено аудит витрат на виробництво і калькулювання собівартості готової продукції в хлібопеченні. Ми проводили аудит відповідно до Указу Президента РФ від 3 листопада 1993 №1105 Про регулювання аудиторської діяльності в РФ і Тимчасовими правилами аудиторської діяльності в РФ, затвердженими Указом Президента РФ від 22 грудня 1993 року №2263 Про аудиторську діяльність в РФ .
Аудит планувався і проводився таким чином, щоб отримати достатню впевненість в тому, що облік витрат не містить суттєвих викривлень.
На нашу думку, облік витрат і калькулювання собівартості в ІП Хабибрахманова Е.Х. ведеться відповідно нормативних актів, планові калькуляції не містить відхилень від нормативних, розрахунок планової собівартості проводиться стосовно до номенклатурі статей обліку витрат на виробництво і калькулювання її собівартості, встановленою Інструкцією з бухгалтерського обліку на хлібопекарські підприємстваях.
Аудитор: Веселкова В.В.
грудня 2013
Робочий документ РД - 4
Перевіряється організація ІП Хабибрахманова Е.Х.
Період проведення 2013
Аудитор Веселкова В.В.
Висновок
аудит собівартість хлібопекарський облік
З метою вивчення витрат на виробництво, на матеріалах ІП Хабибрахманова Е.Х. розглянуто порядок організації обліку та аудиту витрат, що включаються в собівартість продукції хлібопечення на підставі розглянутої методики обліку та аудиту організації дано рекомендації з удосконалення обліку та скорочення витрат виробництва, а зокрема рекомендовано:
Основними витратами в хлібопеченні є витрати на виготовлення виробів. Значне зниження витрат можна досягти шляхом впровадження прогресивної технології. Так, прискорене приготування тіста на рідких опарах скорочує витрати на 0,8 - 1,0%, на 1,1% зменшуються витрати, якщо тісто буде приготовлено Однофазовая способом. Майже повністю ліквідуються витрати борошна на оброблення при обробці тістообробні лінії і чохлів на разстійних дошках полімерним водовідштовхувальними матеріалами. Економія борошна та іншої сировини має надзвичайно важливе значення. Вартість сировини є основним елементом собівартості хлібних виробів (близько 85% суми всіх витрат). Економію сировини можна досягти в результаті суворого обліку, зниження технологічних втрат і витрат, впровадження прогресивної технології і комплексної механізації на всіх етапах виробництва.
У ході аудиторської перевірки витрат у виробництві розглянуті наступні показники:
рівень суттєвості;
система внутрішнього контролю;
оцінка ступеня ризику;
програма перевірки.
На підставі цих показників розглянуто методику перевірки, та видано аудиторський висновок, а зокрема, що організація ІП Хабибрахманова Е.Х. веде облік витрат на високому рівні, недоліком в організації є те, що відсутній внутрішній контроль за діяльністю, але інвентаризації проводяться відповідно до графіка проведення. Можна порекомендувати організації приділяти більше уваги внутрішнім перевіркам, створити невелику комісію, яка б стежила за порядком.
Список використаної літератури
1. Федеральний закон РФ Про бухгалтерський облік від 21.11.1996 р №129-ФЗ (в редакції Федерального закону від 23 липня 1998 року №123-ФЗ).
. Цивільний кодекс РФ
. Податковий кодекс РФ
. Федеральний закон Про аудиторську діяльність від 7 серпня 2010 р №119-ФЗ.
. Про затвердження нормативних документів з регулювання аудиторської діяльності в РФ raquo ;. Постанова Уряду РФ від 6 травня 1994 №482.
. Про затвердження федеральних правил (стандартів) аудитор...
