скороченому фірмовому найменуванні ТОВ;
2. місце знаходження товариства;
3.размере статутного капіталу lt; # justify gt; Статут ТОВ може також містити інші положення, що не суперечать Федеральним законам Російської Федерації, в тому числі:
1. про порядок і розміри резервного та інших фондів;
2.вид і (або) розмір угод, на які поширюється порядок схвалення великих угод крім передбачених Законом «Про товариства з обмеженою відповідальністю» lt; # justify gt; Висновок
З метою забезпечення подальшого успіху готелю «Німецький клуб» колектив співробітників готелю керується принципом: займатися бізнесом - це означає орієнтуватися на клієнта і співробітників, дати гостям відчути себе як вдома, поки вони знаходяться далеко від нього. Не тільки стіни і інтер'єр готелю створюють домашню атмосферу, але і те, як колектив відноситься один до одного і до кожного гостя. Теплота прийому завойовує розташування гостей і від цього залежить ставлення гостей до готелю в цілому і їх бажання повернутися сюди знову.
На даний момент служба room-service в готелях знаходиться в процесі формування, але послуга доставки напоїв та їжі в номери практикується вже давно і користується у гостей попитом. За моїми спостереженнями, найбільш активним споживачем цієї послуги є бізнес-турист, якому важливо спланувати свій час максимально ефективно. Відповідно, в готелі, яка в першу чергу орієнтована на ділових клієнтів, room-service актуальніше, ніж в готелі, який спеціалізується на відпочиваючих туристах. Там страви в номер замовляють рідше, оскільки таким гостям цікавіше відвідати ресторан при готелі.
Також є категорія гостей, вчиняють індивідуальні поїздки. Ці гості хочуть повною мірою відчути індивідуальний сервіс і дуже часто замовляють ланч або вечерю в номер.
Крім цього, доставка їжі в номер затребувана в ситуаціях, коли комусь із учасників туристичної групи нездужає і людина не хоче спускатися в ресторан, де накритий обід. Якщо туристи пізно повертаються в готель з якогось заходу, керівник групи іноді також просить доставити вечеря в номери.
У цілому завантаження служби room-service прямо пов'язана із сезонністю.
Найбільше число замовлень припадає на вечірній час, починаючи з 19.00. Сніданки в номер затребувані, але менш популярні.
Список використаної літератури
. Сорокіна А.В. Організація обслуговування в готельних і туристських комплексах.- М .: Видавничий центр «Альфа-М», 2007.Учебное посібник.
. Тимохіна Т.Л. Організація прийому і обслуговування туристів raquo ;. Москва ВД «Форум» - ИНФРА - М 2008 Підручник.
. Ляпіна І.??. Організація і технологія готельного обслуговування.- М .: Видавничий центр «Академія», 2011. Підручник.
. Пилипівський Е.Е., Л.В. Шмарова. «Економіка і організація готельного господарства» 2009 Навчальний посібник.
. Усов В.В. «Організація виробництва та обслуговування на підприємствах громадського харчування». Підручник.
6. Могильний М.П., ??Баласанян А.Ю. Організація і технологія обслуговування харчуванням в готельних комплексах.- М .: Делі принт, 2007
Додаток
Мелю обслуговування в номерах
Холодні закуски
Рибне асорті 50/50/50/50/45/10/62 750 руб.
Ікра червона, лосось с/с, лосось х/к, масляна х/к, мідії-Гігант, міноги мариновані, яйце перепелине
М'ясне асорті 40/40/40/40/40/83 600 руб.
Бажання, ростбіф, курячий рулет, ковбаса с/к, м'ясний горіх
Сирне 30/30/30/30/30/82 600 руб.
Брі, камамбер, пармезан, гауда, дор-блю
Гарячі страви
Роза з лосося припущена в шампанському
з червоною ікрою і брокколі 200/10/100/50/30 700 руб.
Телятина тушкована в горщику з грибами 400/2 700 руб.
Асорті з овочів томлений в горщику 400/2 500 руб.
Десерти
Десерт в келиху «Апельсин» 1/255 350 руб.
Десерт в келиху «вишня» 1/255 350 руб.
Тірамісу 1/110 350 руб.
Фруктове асорті 300гр. 500 руб.
Хлібна корзина з 4 видів булочок і масла включена в доставку
Карта напоїв
Шампанське
Франція
Біле
Шампанське Лоран-Пер'є Брют 0,375 4500 руб...
