Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Процеси, що відбуваються в борошні і крупі при зберіганні

Реферат Процеси, що відбуваються в борошні і крупі при зберіганні





ально відведеному місці ретельно очистити поверхню мішків мітлою або трав'яними щітками. При зараженні комахами і кліщами борошно або крупу в залежності від характеру зараження просівають або газують.


Список використано літератури


1.Семін О. А. Стандартизація і управління якістю продовольчих товарів, М., Економіка, 1999.

2.http: //comodity.rU/grainflour/rawmaterials/l0.html, www/wikipedia/ru

.Казаков Е.Д. Кретовіч В.Л. Біохімія дефектного зерна та шляхи його використання. М .: Наука, 1979.

.Казаков Е.Д., Кретовіч В.Л. Біохімія зерна та продуктів його переробки М .: Колос, 1980.

.Справочнік товарознавця продовольчих товарів, М., Економіка, 1988.Грішко Є.С., Парфентьева Т.Р. Товарознавство продовольственних товарів raquo ;, М., Економіка 1 978.

.Семін О.А. Стандартизація і управління якістю продовольчих товарів, М., Економіка, 1979.


Назад | сторінка 11 з 11





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Вивчення процедури проведення експертизи автентичності товарів (на прикладі ...
  • Реферат на тему: Організація технології приймання продовольчих товарів за якістю. Шляхи її ...
  • Реферат на тему: Товарознавство продовольчих товарів
  • Реферат на тему: Товарознавство продовольчих товарів
  • Реферат на тему: Товарознавство та експертиза продовольчих товарів