нологічному обладнанні з високою потужністю споживання електроенергії.
У 2005 році здійснено перший етап модернізації сушарки для молока VRA - 4 з установкою флюидного дна з метою підвищення її продуктивності, зниження споживання паливно-енергетичних ресурсів, підвищення якості готового продукту. На початку 2009 р закінчена модернізації другого сушарки молока VRA - 4 з установкою газового теплогенератора. Комбінат зміцнив свою транспортну базу, приєднавши в якості філії обслуговує його Полоцьке автопідприємство. В результаті отримали економічний ефект - вартість транспортних перевезень знизилася майже на 35%.
Робота всього колективу ВАТ« Полоцький молочний комбінат »спрямована на задоволення всезростаючого попиту споживачів у продуктах харчування вищої якості. На сьогоднішній день підприємство випускає широкий асортимент продукції, який налічує більше 70 найменувань за такими основними асортиментних групах: сухе молоко; масло коров'яче; цільномолочна продукція, сирні вироби, сирки сирні глазуровані, сирки десертні; сири напівтверді; морозиво; майонез [11]. Таким чином, можна зробити висновок, що підприємство ВАТ «Полоцький молочний комбінат» розташоване в м Полоцьку. У структуру ВАТ «Полоцький молочний комбінат »входять Міорского і Россонском виробничі дільниці. Відкрите акціонерне товариство« Полоцький молочний комбінат »(скорочена ВАТ« Полоцький молочний комбінат ») зареєстрований в єдиному державному реєстрі юридичних осіб, має власний розрахунковий та інші рахунки в установах банків, свої печатку і штамп, фірмові бланки і товарний знак (свідоцтво №22796 від 04.05.2006 р Національного центру інтелектуальної власності). Робота всього колективу ВАТ «Полоцький молочний комбінат» спрямована на задоволення всезростаючого попиту споживачів у продуктах харчування вищої якості. На сьогоднішній день підприємство випускає широкий асортимент продукції, який налічує більше 70 найменувань за такими основними асортиментних групах: сухе молоко; масло коров'яче; цільномолочна продукція, сирні вироби, сирки сирні глазуровані, сирки десертні; сири напівтверді; морозиво; майонез і т.п.
2.2 Аналіз динаміки і структури основних засобів підприємства ВАТ «Полоцький молочний комбінат» за 2011-2012 року
Необхідно розглянути крім аналізу основних засобів, техніко-економічні показники виробничо-господарської діяльності ВАТ «Полоцький молочний комбінат» за 2011 - 2012 рр.
Техніко-економічні показники представлені в таблиці 2.1.
Таблиця 2.1 - Динаміка техніко-економічних показників виробничо-господарської діяльності ВАТ «Полоцький молочний комбінат» за 2011 - 2012 рр.
Найменування показателей2011 р * 2012 р * Абсолютний пріростТемп зростання 2012 р до 2011 р,% Річний обсяг виробництва в натуральному вираженні, тонн999811054055424105,4Себестоімость виробленої продукції, всього , млн. руб.: 374556651400276844173,9В тому числі: Матеріальні затрати332244570272238028171,6Расходи на оплату труда204113400213591166,6Отчісленія на соціальні нужди98236565- 325866,8Амортізація основних засобів і нематеріальних актівов40431458210539360,6Прочіе затрати80352597917944323,3Виручка від реалізації продукції (з ПДВ) з СПФ490125758245268120154,7Среднеспісочная чисельність работающіх95596712101,3Налогі, збори, платежі (без прибуткового) 24543327138170133,3Прібиль від реалізації продукціі4610938245- 786482,9 Примітка: власна розробка на підставі [11,12].
Проаналізувавши показники фінансово-економічної діяльності підприємства ВАТ «Полоцький молочний комбінат» за два роки, можна сказати, що річний обсяг виробництва в 2012 році збільшився на 5424 тонни в порівнянні з 2011 роком. Що стосується собівартості виробленої продукції, то в 2012 році вона збільшилася на 276844 млн. Рублів. Виторг від реалізації збільшився в 2012 році на 268120 млн. Рублів. Прибуток від реалізації продукції зменшилася в 2012 році на 7864 млн. Рублів, зниження прибутку пов'язане зі збільшенням витрат, що відносяться на собівартість продукції.
Виробнича діяльність ВАТ «Полоцький молочний комбінат» орієнтована на закупівлю та переробку молока з масовим випуском молочних продуктів харчування (молочна продукція, масло). Для здійснення виробничої діяльності на ВАТ «Полоцький молочний комбінат» організовані цехи і ділянки основного виробництва (переробка молока і випуск продукції), цехи і ділянки допоміжних виробництв.
Основними виробничими підрозділами на території промислового майданчика ВАТ «Полоцький молочний комбінат» є:
) консервний цех;
) маслоцех;
) цех ЦМП;
) цех сухого знежиреного молока (СОМ);
) жестяноба...
