ція містить добавки буде відповідно називатися. Така диференціація продукції дозволить покупцем знати, що вони купують. Товаровиробники, що займається виробництвом натуральних продуктів намагаються встановлювати ціни в рамках розумного, однак, є недобросовісні конкуренти, які в цей продукт додають пальмову олію і продають по приблизно такою ж ціною. Тому така зміна технологічного регламенту вирішить проблему і зробить ринок молока і молочних продуктів більш чесним.
Для того щоб всі виробники чесно користувалися вищевказаним законом необхідні відповідні заходи. У технологічному регламенті зазначено, що якщо продукція фальсифікована або є ознаки стверджувати це, то відповідно до частини 2 ст. 24 ФЗ «Технічний регламент на молоко», то інформація вважається недобросовісною, а продукція підлягає примусовому відкликанню за рішенням суду. Таке покарання недобросовісних виробників дуже м'яке, необхідно призупиняти виробництво і реалізацію фальсифікованого молока та продуктів його переробки шляхом інформування покупців через ЗМІ, а також штрафувати виробників і притягати до кримінальної відповідальності, навіть якщо вона не завдала особливої ??шкоди і безпеки здоров'ю. Також необхідно повернути стандарти якості продукції, такі як ГОСТ і ОСТ.
Висновки і пропозиції
СПК «Москва» активно розвивається господарство, його становище на внутрішньому ринку стабільне. Для ефективного розвитку діяльності йому необхідно вийти на новий ринок збуту, де з'явиться можливість залучити нових покупців підвищити рентабельність свого виробництва. Однак, на великому ринку багато конкурентів, пробитися серед яких буде дуже важко маловідомому виробникові, найголовнішою перевагою якого є якість і натуральність продукції.
Однак, не всі виробники готові виробляти якісну безпечну продукцію. Притягнути до відповідальності виробника молочної продукції можна в тому випадку, якщо в процесі виробництва молочної (молокосодержащие) продукції її випуск здійснюється не відповідно до нормативно-технічною документацією або з порушенням вимог санітарного законодавства та вимог технічного регламенту. Згідно вимог п. 12.2 СанПіН 2.3.4.551-96 «Виробництво молока та молочних продуктів» молочна продукція повинна вироблятися строго відповідно до діючої нормативної документації. В якості нормативної документації, виробником молочних продуктів можуть бути застосовані: ГОСТи, ОСТи, а також розроблені і затверджені самим виробником ТУ (Технічні умови) на вироблену продукцію. Якщо у вище зазначених документах регламентується застосування в якості сировини для виробництва молоковмісних продуктів жирів рослинного походження, завод виробник має право використовувати для виробництва молоковмісних продуктів немолочні жири і (або) білки. Згідно ст.4 Федерального закону №88-ФЗ «Технічний регламент на молоко і молочну продукцію» від 12.06.2008г. введені поняття молочного складеного продукту і молокосодержащие продукту, згідно з якими: Молочний складовою продукт - харчовий продукт, вироблений з молока і молочних продуктів без додавання або з додаванням побічних продуктів переробки молока і немолочних компонентів. При цьому в готовому продукті складових частин молока повинно бути більш ніж 50%. Молокомісткий продукт - харчовий продукт, вироблений з молока, і (або) побічних продуктів переробки молока і немолочних компонентів, у тому числі немолочних жирів і (або) білків, з масовою часткою сухих речовин молока в сухих речовинах готового продукту не менше ніж 20%.
Необхідно залучати до відповідальності недобросовісних виробників, тоді не тільки покупці будуть впевнені в якості придбаної продукції, а й на ринку з'являться нові сумлінні товаровиробники.
Список використаної інформації
1.Конституция РФ від 30.12.2008
2.Россійская Федерація. Закони. Цивільний кодекс Російської Федерації. Частини перша, друга, і третя: [федер. закон: прийнятий Держ. Думою 21 Окт. 1994 р .: за станом на 15 верес. 2003].- М .: ТК Велбі, Вид-во Проспект, 2003. - 448 с.
3.ФЗ- № 88 «Технічний регламент на молоко і молочну продукцію»
4.ФЗ- № 122 «Про конкуренцію і обмеження монополістичної діяльності на товарних ринках
5.Закон РФ від 07.02.1992 № 2300-1 (ред. Від 25.06.2012) «Про захист прав споживачів»
6.Закон РФ від 13.03.2006 № 38-ФЗ (ред. Від 28.07.2012) «Про рекламу»
7.Бармаков Б.П. Методичні вказівки: Сучасні проблеми організаційного управління та якості результатів діяльності підприємств. Якість: теорія і практика.- Академія проблем якості.- 2002. - №3-4.- 10 с.
8.Пошатаев А.В.Учебнік: Маркетинг.- КолосС, 2005. - 367с.
9.Правовая база «Консультант Плюс»
10.Правовая база «Гарант»
11.Рекомендаціі по застосуванню технічних регламентів при здійсненні контрольно-наглядових заходів у сфер...
