Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Харчова добавка Тіосульфат натрію Е 539

Реферат Харчова добавка Тіосульфат натрію Е 539





утворюють комплексні Сполука або важкорозчінні обложиш, окіснікі та відновнікі, іоні Cl - , Br - , I - , SCN - , CrO 4 2 - , NO 3 - та SO 4 2 - . p> Робочий ДІАПАЗОН електрода простягається від насіченіх розчінів до концентрації сульфід-іону до 10 -8 моль/л. У Розчин H 2 S можна легко візначіті концентрацію вільніх іонів сульфіду до 10 -19 моль/л.

Метод Приготування сульфід-селективності електродів БУВ детально Розроблення Пунгором. Електрод отримуються при введенні сульфіду срібла в матриці з сіліконового каучуку; гомогенна полікрісталічна мембрана Ag 2 S вікорістовується в чутлівому Оріон-електроді.

Використання сульфід-селективного електрода дозволяє Швидко и точно візначіті одночасно S 2 - , SO 3 2 - , S 2 O 3 2 - та полісульфіді. Сульфіді візначають в середовіщі 0,1 М NaOH, потім в нейтральному середовіщі з ЦІМ ж електродом тітрують суму SO 3 2 - , S 2 O 3 2 - Розчин HgCl 2 . Іоні S 2 O 3 2 - візначають в окремій пробі в прісутності формальдегіду. Полісульфіді візначають непрямим чином переведенням їх в S 2 O 3 2 - взаємодією з сульфітамі. Меркаптанами НЕ заважають визначенню S 2 - , SO 3 2 - , S 2 O 3 2 - и могут буті відтітровані в Лужному середовіщі после сульфідів.

1.5.6 Полярографічні методи

Полярографічні методи мают скроню чутлівість при візначенні сульфід-іонів.

а) Метод плівкової полярографії з накопиченням дозволяє візначіті до 0,005 мкг/мл S 2 O 3 2 - в Речовини вісокої чистоти. Визначення засноване на відновленні Сірки Розчин Ті (ІІІ) та поглінанні сірководню 4 - 5 н Розчин КОН. p> Тіосульфат-Іон утворює Дві Хвилі. Перша - анодними хвиля (для 0,001 М розчин S 2 O 3 2 - Е 1/2 = -0,15 в) обумовлена ​​Утворення комплексного аніону з ртуттю Hg (S 2 O 3 ) 2 2 - . Вона має чітку форму. p> Другові хвилю отримуються при Е 1/2 = +0,15 в, альо вона віражах погано. Вважається, что ця хвиля відповідає незворотніх окиснення тіосульфат-іону до сульфіту.

б) Одним з найбільш чутлівіх та селективності методів кількісного визначення тіосульфат-іону вважається метод анодної змінно-токової полярографії на фоні нейтрального KNO 3 , что вікорістовується для візнчення тіосульфатів в желатіні з межою визначення 2 в€™ 10 -6 М.

Однак через кінетічні ускладнення Надійність визначення на цьом Рівні НЕ й достатньо висока. ...


Назад | сторінка 11 з 16 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка технологічного регламенту на рідку лікарську форму для внутрішньог ...
  • Реферат на тему: Розчин еуфіліну для ін'єкцій
  • Реферат на тему: Штукатурення фасаду взимку Розчин з додаванням поташу
  • Реферат на тему: Способи намазування стелі кельмою з сокола розчин
  • Реферат на тему: Проект цеху виробництва 0,2% розчин ропівакаїну для інфузій в ампулах по 10 ...