дготовки або в торговий зал. Планування приміщень магазину повинна забезпечувати мінімізацію часу, оптимізацію здійснення, зручність для користувачів і персоналу всіх торгово-технологічних операцій. Планування повинна створювати покупцям можливість безперешкодного вибору товару в мінімально короткий термін. Вільний доступ до товару підвищує оборот на 30-70%, а поганий огляд, відсутність доступу, затримка з виконанням прохання "показати товар ближче" може знизити оборот удвічі. p align="justify"> Планування повинна забезпечувати максимальну видимість асортименту товарів, їх споживчих властивостей, задіяння для цього всіх наявних засобів (освітлення, спеціальних методів продажу та ін.) Особливо актуально виділення спеціальних зон і обладнання для презентації новинок (на Заході новинки асортименту приносять максимум прибутку). Вони повинні звертати увагу покупців на новий товар, допомагати продавати дорогі та елітні речі. p align="justify"> Планування магазину повинна забезпечити легкість і простоту здійснення покупок, свободу пересування по торговому залу, раціональне розміщення товарів, а також стимулювати вчинення імпульсивних покупок. p align="justify"> Технологічне проектування повинно передбачати такі елементи планування й оформлення торгового залу і вітрин, які приваблювали б увагу покупців, сприяли б їх сприятливому настрою і допомагали зробити покупку. Велику роль у цьому відіграє планування торгового залу. Торговий зал - основний інструмент продажу товарів і обслуговування покупців у будь-якому форматі магазину, тому завжди актуальним є питання про те, якою має бути його площу. Фахівці знають, що це дуже важливе питання, тому що в загальній теорії магазіностроенія ставлення торгової площі до загальної визначає коефіцієнт ефективності (Ке) використання загальної площі магазину: Ке = Sт: Sо. Чим вище отримане значення, тим ефективніше використовується площа магазину. p align="justify">. Обладнання: згідно формату магазину. В даний час проблем з постачанням обладнання для торгових підприємств немає. Інша справа - підібрати його, згідно обраному формату магазину. У магазин для низькооплачуваних верств населення немає сенсу ставити дороге імпортне обладнання, тоді як в елітному супермаркеті воно буде більш ніж доречно. Доводиться часто стикатися з проблемою, коли конфігурація або площа приміщення не підходить для замовленого інвентарю, звідси - вузькі проходи та інші незручності для покупців. Замовляється обладнання повинно відповідати планованому асортименту і надавати достатній простір для правильної викладки товару. Не варто звертатися до постачальників обладнання з метою планування торгового залу без попередньо опрацьованої концепції магазину (так, дійсно постачальники безкоштовно розставлять обладнання, так як їм потрібно його продати), але завдання постачальника - продавати обладнання, а не проектувати магазини. p align="justify">. Постачальники товару: партнерство в ім'я стабільності. При виборі постачальника ос...
