0 мл води або 120 г ЗНМ на 880 мл води. При згодовуванні його 1 л незбираного молока замінюється 1 л відновленого ЗНМ. Іншими словами, якщо на теля в період випоювання витрачається 300 кг незбираного молока, то при використанні з 11-денного віку ЗНМ на заміну незбираного молока буде витрачено залежно від концентрації 24-28,8 кг відновленого сухого замінника. Техніка його згодовування, в тому числі температура і кратність випоювання, такі ж, як у натурального молока. p align="justify"> На 1 кг замінника додається вітамінізований риб'ячий жир, що містить 4000 ИЕ вітаміну А і 1000 ИЕ вітаміну Д.
Суміш мінеральних солей включає: натрію - 10,6%, хлористого калію однозаміщеного - 9,2%, двузамещенного фосфорнокислого магнію - 3,7%, двузамещенного фосфорнокислого кальцію - 7,4%, трикальцію фосфату - 8,9%. Крім того, на 1 кг замінника додається 90 мг сірчанокислого заліза, 15 мг хлористого кобальту, 70 мг сірчанокислої міді, 40 мг хлористого марганцю, 10 мг хлористого цинку і 0,12 г биомицина. p align="justify"> Рецепти зарубіжних ЗНМ в принципі аналогічні, але відрізняються більш різноманітними тваринами і рослинними добавками.
Численні наукові експерименти і практичне використання перерахованих і інших ЗНМ у нас в країні і за кордоном довели їх високу біологічну та економічну ефективність при вирощуванні телят.
Найкращі результати отримані при ЗНМ, що містять в сухій речовині 25% жиру і 25% протеїну (як і в сухій речовині натурального молока). У ЗНМ має бути якомога менше рослинних кормових засобів, що знижують його біологічну цінність, а хімічний склад і поживність повинні наближатися до натурального молока. br/>
ВИСНОВОК
Сучасні рецепти ЗНМ за своєю біологічною цінністю наближені до складу коров'ячого молока і коштують в 1,5 - 2 рази дешевше. Однак поки ринок замінників цінного молока заповнені лише на 10%. Дистриб'юторами повинні стати молокозаводи в районах, завдяки чому постачання молока на переробку збільшаться. Закупивши 10 тонн замінників і віддавши їх на ферми, вони отримають від тих же господарств додатково 100 тонн свіжого молока. Сьогодні це вже окремий бізнес, принесений молочним заводам додатковий прибуток і дозволяє підвищити товарність і рентабельність виробництва молока. p align="justify"> Застосування ЗНМ дає не тільки економічний ефект, але й вирішує багато технічні завдання, що виникли при вирощуванні молодняку ​​великої рогатої худоби. Оскільки продукти випускаються в сухому вигляді, вони не псуються і не вимагають особливих умов зберігання, їх легко і зручно транспортувати і переносити. Хороша розчинність ЗНМ дозволяє випоювати їх відразу ж після приготування. br/>
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ
1. Алімов Т.К. Використання замінників молока при вирощуванні телят і ягнят. ВНІЇТЕІСХ, 1981.
