align="justify"> Представляється скрутним оцінити вплив третьої групи споживачів, друга група споживачів в кінцевому підсумку збуває продукцію споживачам першої та третьої груп. Таким чином, проаналізуємо першу групу споживачів - масового (або кінцевого) споживача. p align="justify"> Насамперед, фірма орієнтована на продаж продуктів харчування населенню з середнім достатком. Велика кількість постачальників (більше 50) забезпечує гнучку цінову політику, висока якість продукції і асортимент. Завдяки цим трьом факторам, продукція є конкурентоспроможною. p align="justify"> Продукти харчування - це товар, схильний до сезонних коливань, тобто влітку в більшому обсязі купуються напої, а взимку м'ясні продукти, консерви. Однак попит на продукти харчування буде завжди, не залежно від фінансового стану населення. Платоспроможність населення впливає на споживані продукти. Асортимент продуктів дозволяє задовольнити потреби населення з середнім достатком. p align="justify"> Зазвичай споживач, прийшовши в магазин з наміром покупки, здійснює свій вибір з наявного асортименту і не схильний до тривалого пошуку (77% опитаних). Хоча існують прихильники певних марок і виробників (23%), які здійснюють цілеспрямований пошук предпочитаемой продукції. p align="justify"> Експерти прогнозують поліпшення якості продуктів харчування вітчизняного виробництва. Вже сьогодні споживачі зупиняють свій вибір на вітчизняній продукції високої якості. Явно простежується тенденція переходу споживачів з дешевого і середнього сегментів ринку відповідно в середній і дорогий. p align="justify"> Критерій В«доступна цінаВ» превалює серед незахищених груп населення, серед робітників і пенсіонерів, і людей, що проживають в містах з населенням менше 100 тис. осіб, у сільській місцевості, але менш значущий для живуть у містах- мільйонниках.
3.1 Вивчення товарного портфеля
Товарна політика - це стратегія управління товаром. Вона передбачає певний курс дій та наявність таких принципів, завдяки яким забезпечується ефективне формування товарного асортименту. p align="justify"> Товарна політика В«КедраВ», націлена на вивчення заходів з підвищення конкурентоспроможності, розширення асортименту.
Асортимент товарів реалізованих ТОВ В«КедрВ» представлено в таблиці № 5:
Таблиця 5. Асортимент товарів реалізованих компанією
НаименованиеАссортиментКоличество асортиментних позіційКондітерскіе ізделіяКонфети шоколадні Карамель Печиво Східні сладості23 69 31 7Сипучіе продуктиКрупи Борошно Сіль Цукровий пісок 28 10 червня 5Полуфабрикаты9СоусыТоматные соуси Томатна паста Майонез Горчіца8 15 липня 6Хлебобулочние ізделіяХлеб Пшеничний Хліб Дарницький Хліб Столичний Батон нарізний Батон з родзинками Пірожкі1 1 1 1 січня 15МаслоРафінірованное Нерафінована Олівковое15 10 8НапіткіСокі Нектари Мінеральна вода20 10 10Слабоалкогольние напіткіПіво25
...
