и, які знають, навіщо йдуть в цей магазин і що вони там знайдуть.
В якості формування і закріплення кола постійних покупців, а також для залучення нових, В магазині діє дисконтна система «Глобус» : персональна (срібна) карта « Система Глобус »(видається при покупці на суму більше 1 500 руб); персональна карта пенсіонера «Система Глобус»; золота карта VIP «Система Глобус»; Золота картка MASTERCARD Глобус.
Працює інтернет магазин (служба доставки продуктів) zakaz.s-globus
Асортимент магазину «Все на світі» № 3 включає в себе більше 6000 найменувань продукції, при цьому АСУ знаходиться в налагодженої стадії, що дуже сильно покращує облік товарних запасів.
Асортимент і товарообіг основних продуктових товарів магазину «Все на світі» складається з груп, які докладно представлені у додатку 1.
Аналіз даних таблиці показує, що товарообіг продуктових товарів за аналізований період з 2010 по 2012 роки збільшився на 12 512 тис. руб. і в 2012 році склав 54155,54 тис. руб. Товарообіг продуктових товарів зріс за рахунок розширення асортименту по всіх групах товарів, збільшення обсягу їх продажу, а також за рахунок зростання цін на реалізовані товари (додаток 2).
Проаналізувавши структуру товарообігу можна зробити висновок про те, що найбільшу питому вагу в загальному обсязі товарообігу магазину «Все на світі» мають такі групи товарів, як кондитерські товари (13,6%); м'ясо та м'ясні товари (15,3%); ковбасні вироби (11,4), хліб і хлібобулочні вироби (8,9%); молочні товари (10,4%); риба і рибні товари (3,1%); безалкогольні напої (2,6%); ликероводочная продукція (2,8%); масло рослинне (2,3%); консерви рибні (1,2%), а частка інших товарів становить менше 1% - це такі товари, як крупа (0,8%), макарони (0,8%), чай і кава (0,4%), цукор (0,5%), яйце куряче (+0,4%), овочі і фрукти (+0,4%), борошно (0,4%), сіль (0,2%).
При формуванні асортименту в магазині «Все на світі» насамперед, враховують попит і пропозиція населення.
Формування торгового асортименту в магазині «Все на світі» проводиться з дотриманням певних принципів;
відображення в асортименті особливостей попиту обслуговуваних і потенційних покупців товарів;
дотримання усталеного асортименту в підприємстві, забезпечення повноти і стійкості асортименту, широти видів товарів по кожній групі і підгрупі;
розширення асортименту за рахунок нових товарів;
раціональний підбір товарів, що забезпечують зростання товарообігу, підвищення прибутку.
Враховуючи вищевикладене, можна зробити висновок про те, що магазин «Все на світі» пропонує цільовому ринку оптимальний набір продуктів харчування.
Середні ціни в асортиментному переліку основних груп продуктів харчування магазину «Все на світі».
Як видно з таблиці, основні принципи формування цінової політики досліджуваного закладу - демократичні ціни досить широкого діапазону, які є конкурентоспроможними, враховуючи ціни в інших супермаркетах міста Кірова.
Обсяг продажу товарів характеризує конкурентні позиції підприємства на ринку, його частку в загальному обсязі продажів, обсяг діяльності, ступінь стійкості положення на ри...
