визначається за формулою:
Рентабельність=Прибуток / Собівартість * 100
Продукція2011 г.2012 г.Виручкас / с руб.Прібиль руб.% рентабельностіВиручкас / с руб.Прібиль руб.% рентабельностіЗерно Разом по рослинництву М'ясо Молоко Разом по тваринництву Разом по хозяйству2759 2791 3465 17 896 25 821 286 123 302 3335 4138 15 444 22 633 25 968 -543 - 544 - 488 2452 3188 2644-16,4 - 16,3 - 11,8 16 14 102 734 2807 6106 16 315 26 674 294 811 762 1815 6732 15 349 25 117 26932972 992 - 626 966 1557 2549 55 54,6 - 9,3 6,2 6 , 1 9,4
Висновок: Рентабельність продукції є молоко. По рослинництву рентабельність негативна в 2011 році, але позитивна у 2012 році і становить в цілому 54,6%, що є гарним результатом по рослинництву, але вся складність у тому, що на відміну від продукції тваринництва оборотність продукції рослинництва занадто маленька, що пов'язано з сезонністю робіт у сільському господарстві. Загалом, по господарству можна сказати, що ТОВ «Меркурій» працює рентабельно. Порівнюючи 2011 і 2012 рік можна зробити висновок, що господарство працювало зі збільшенням рентабельності з рослинництва, але з погіршенням в цілому по господарству, що пов'язано із зменшенням надою молока в 2012 році.
3.9 Спеціалізація господарства
Спеціалізація - це зосередження засобів виробництва і робочої сили на виробництві окремих видів продукції. Це розвиток тих галузей у господарстві, які найбільш повно відповідають його природним і економічним умовам розвитку.
Структура товарної продукції
Вид продукціі2010 г.2011г.Виручка, тис. руб.в% Виручка, тис. руб.в% Зернові та зернобобові Разом по рослинництву Всього м'яса Молоко незбиране Разом по тваринництву Разом по хозяйству2759 2791 3465 17 896 25 821 2861298,8 9,7 13,4 69,3 90,3 1002734 2807 6106 16 315 26 674 2948197,4 9,5 22,8 61,2 90,5 100
Висновок: По таблиці можна сказати, що господарство ТОВ «Меркурій»- Молочно-м'ясного напряму. За 2011 рік продукція молока становить 69,3% по тваринництву, а ось в 2012 році її частка зменшилася і склала 61,2%. І в свою чергу збільшується відсоток продукції тваринництва. По продукції тваринництва більше виручки отримано від продажу молока.
За підсумками по господарству в цілому за 2011-2012 р.р. чітко видно, що виручка від реалізованої продукції у 2012 році на багато більше у порівнянні з 2011 роком (на 869 тис. руб.). Це пов'язано з отриманням позитивної прибутку і рентабельності в 2012 році в рослинництві, а зокрема у виробництві зернових.
. Система оплати праці в господарстві
.1 Форми організації, види та системи оплати праці
Оплата праці - це виражена в грошовій формі частка національного доходу, яка надходить у безпосереднє розпорядження працівника і складає основну частину його необхідних життєвих засобів.
У сільськогосподарських підприємствах виділяються наступні системи оплати праці:
акордно-преміальна за продукцію
відрядно преміальна за роботу
почасово-преміальна за відпрацьований час
оплата праці за нормативами від валового доходу
За відрядно-премі...
