ншими словами, собівартість туристського продукту являє собою вартісну оцінку використовуваних у процесі виробництва та продажу туристичного продукту матеріальних та інших ресурсів, а також інших витрат на виробництво і продаж.
Планування собівартості являє собою систему, яка буде показувати величину витрат, що включаються до складу собівартості туристського продукту.
Метою планування собівартості туристського продукту є визначення рівня прибутку і, як наслідок, можливостей виробничого і соціального розвитку організації.
Об'єктом калькулювання собівартості для турфірми «Ель - вояж» є окремий туристський продукт.
Витрати турагентства «Ель - вояж» по відношенню до виробничого процесу поділяються на виробничі, тобто пов'язані з виробництвом туристського продукту, і комерційні, до яких відносяться витрати, пов'язані з просуванням і продажем туристського продукту.
Склад витрат, що включаються в собівартість туристського продукту, регламентований Положенням Про склад витрат по виробництву і реалізації продукції (робіт, послуг), що включаються в собівартість продукції (робіт, послуг), та про порядок формування фінансових результатів, врахованих при оподаткуванні прибутку (далі - Положення про склад витрат), яке затверджене постановою Уряду РФ від 05.08.92 р № 552; зі змінами та доповненнями, затвердженими Урядом РФ від 01.07.95 р № 661 від 20.11.95 р № 1133, від 14.10.96 р № 1211, від 22.11. 96 р № 1 387, від 11.03.97 р № 273, від 27.05.98 р № 509, а також листами Мінфіну Росії:
Про включення витрат з налагодження обладнання в собівартість продукції від 01.04.96 р №16-00-14-348;
Про витрати, що підлягають включенню до собівартості продукції від 26.01.96 р № 16-00-17-18;
Про окремі питання обліку та звітності для цілей оподаткування від 22.04.97 р № 16-00-17-26.
Відповідно до п. 2 постанови Уряду РФ від 05.08.92 р № 552 Державним комітетом РФ з фізичної культури і туризму розроблені та затверджені Особливості складу витрат, що включаються в собівартість туристського продукту організаціями, що займаються туристичною діяльністю raquo ;. Наказ Державного комітету РФ з фізичної культури і туризму від 08.06.98 р № 210 зареєстрований Мін'юстом Росії від 24.08.98 р № 1595.
З моменту набрання чинності наказом № 210 туристські організації отримали законодавче обґрунтування витрат, що включаються в собівартість туристського продукту, що і показано в таблиці 1.2. [4, с. 97].
Таблиця 1.2.
Законодавче обґрунтування витрат, що включаються в собівартість туристського продукту [4, с. 45]
№ п/п Найменування витрат згідно з додатком до наказу № 210Пункти Положення склад затрат1Затрати на придбання з метою виробництва туристського продукту прав на наступні послуги туристам: -по розміщення та проживання -по транспортному обслуговуванню (перевезенні)-по харчуванню і екскурсійного обслуговування -по медичного обслуговування, лікування і профілактики захворювань;-по візовому обслуговування (а також інші витрати, пов'язані з оформленням турпоїздки) -культурно-просветительского,культурно-развлекательного та спортивного характеру -по добровільному страхуванню від нещасних випадків, хвороб і медичному страхуванню в період турпоїздки;-по обслуговуванню гідами-перекладачами та супроводжуючими. При наявності у туристської організації підрозділів, надають перелічені вище послуги, які використовуються при виробництві туристського продукту, в собівартість туристського продукту включаються витрати цих підрозділів п. 1, п. 2 «а» 2Затрати, пов'язані з освоєнням нових турів, включаючи стажування з іноземної мови працівників в країнах, в яких у організації, що займається туристичною діяльністю, організуються тури на основі налагодженого ділового співробітництва та контактів, а також у країнах, громадяни яких приймаються туристської організацією в якості туристів п. 2 «в» 3. Витрати на організований набір працівників, пов'язані з оплатою послуг організацій з підбору кадрів п. 2 «л», п. 2 «і», п. 10 4Представітельскіе витрати, пов'язані з виробничою діяльністю туристської організації з прийому та обслуговування представників інших організацій, включаючи іноземних, у тому числі поза місцем знаходження організації, займається туристичною діяльністю, у межах сум, встановлених законодавством Російської Федерації п. 2 «і» 5Затрати, що виникають по незатребуваною туристами частини послуг, права на які набуваються партіями, блоками та іншими неподільні комплектами для цілей формування турів: -по фрахтування всієї або частини місткості транспортного засобу (чартер) у перевізника або іншого організатора чартерних програм -по придбання блоку місць у транспортному засобі (блок-чартер), що виконує регулярний чи чартерний рейс -по розміщення та проживання у організацій готельної сфери та інших організацій, що надають такі услугі.п. 15
Дані нормативні документи...
