Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Асортимент та оцінка якості варених ковбас &Докторська&, що надходять на реалізацію в магазин ТОВ &Золота осінь& від різних постачальників

Реферат Асортимент та оцінка якості варених ковбас &Докторська&, що надходять на реалізацію в магазин ТОВ &Золота осінь& від різних постачальників





ру, постачальник передає покупцеві, документи, що мають відношення до товару, обов'язкова передача яких передбачена чинним законодавством РФ.Ответственность сторонПрі ??невиконанні зобов'язань по оплаті, постачальник має право стягувати неустойку у розмірі 0,1% .При невиконанні зобов'язань по оплаті, постачальник має право стягувати неустойку у розмірі 0,1%. Також покупець зобов'язаний сплатити неустойку у розмірі 20% від вартості неоплаченого товараПрочіе условіяТребованія по надання копій документів постачальнику і інформуванні сторін про внесення змін до Єдиного держ. реєстру юридичних осіб або ІПТребованія по надання копій документів поставщіку.Порядок врегулювання споровВ разі не досягнення угоди, спори розглядаються в Арбітражному суді Челябінської області разі отримання претензії термін її розгляду становить 10 днів з дати отримання претензіі.Форс-мажорСторони звільняються від відповідальності за виконання або НЕ виконання даного договору, якщо це виконання стало наслідком обставини непереборної сили (землетрус, військові дії, катастрофи і т.д.) Жодна сторона не несе відповідальність перед іншою стороною за часткове або повне невиконання зобов'язань за цим договором, якщо це невиконання стало обставиною непереборної сили, що виникли після укладення договору в результаті надзвичайного характеру, які сторона не могла передбачити і запобігти розумними заходами.

Як видно з таблиці 6 договору на поставку складені з різними умовами.

У договорі магазину ТОВ «Золота осінь» з ВАТ «Ариант-Агро» »міститься більше інформації, здатної регулювати договірні відносини. У даному документі приділяється велику увагу якості товару, а також порядку приймання товару за кількістю та якістю, що не мало важливо при торгівлі ковбасними виробами.

У договорі торгового підприємства ТОВ «Золота осінь» з ІП ??Панькова Е. А. «Княжий Сокольник» багато пунктів узагальнені. Так повністю відсутній пункт, який регулює порядок проведення приймання за кількістю та якістю продукції, що поставляється.

У договорі прописані юридичні адреси сторін, а також якість продукції та інші права та обов'язки сторін за деякими випадками.

Позитивним моментом в даних договорах є наявність чіткого визначення термінів і періодах поставки, що дозволяє підприємству раціонально використовувати складське приміщення, а також оптимізувати графік роботи матеріально-відповідальних осіб, які беруть товар.

Таким чином, при аналізі договорів поставки встановлено, що даний вид торговельних відносин має як позитивні, так і негативні моменти.

Провівши аналіз двох договорів на поставку ковбасної продукції можна зробити наступні висновки: договір торговельного підприємства з ВАТ «Ариант - Агро» складено більш повно, що сприяє кращому регулюванню відносин купівлі-продажу між покупцем і постачальником, ніж з ІП Панькова Е.А. «Княжий Сокольник».


2.1.5 Аналіз умов і термінів зберігання ковбасних виробів в магазині ТОВ «Золота осінь»

Відповідно до вимоги СанПіН 2.3.2.1324-03 «Гігієнічні вимоги до термінів придатності та умов зберігання харчових продуктів" у торговельній мережі допускається зберігання при температурі від 12 до 15 ° С і відносній вологості повітря 75-78 % варено-копчених ковбас не більше 15 діб, напівкопчених - 10 діб, сирокопчених - 4 місяці; при температурі від - 7 до - 9 ° С відповідно 4 місяці, 3 місяці, 9 місяців. При температурі не нижче 0 і не вище 8 ° С і відносній вологості повітря 75-85% зберігають фаршировані ковбаси, варені і м'ясні хліби вищого сорту не більше 72 ч, ковбаси та м'ясні хліби першого і другого сортів, сосиски і сардельки - не більше 48 ч з дня виготовлення.

Умови зберігання ковбасної продукції, зокрема варених ковбас, прописані в договорі поставки продукції. При зберіганні товару в магазині дотримані санітарні правила, норми складування. Режим зберігання товару (температура, вологість), терміни зберігання відповідають властивостям товару, передбаченим стандартами і технічними умовами.

Ковбаси й ковбасні вироби зберігаються в магазині ТОВ «Золота осінь» в спеціальному холодильнику-скрині, доступ в який має тільки персонал магазину: продавець, товарознавець.

Температура в холодильній камері не вище 0 ... + 2 С, що дозволяє забезпечити свіжість і збереження всієї ковбасної продукції.

Партії ковбасних виробів надходять до магазину ТОВ «Золота осінь» в невеликій кількості, тому невелика частина даної групи товарів зберігається на складі підприємства в звичайному побутовому холодильники з встановленою за нормативами температурою.

Таким чином, в магазині ТОВ «Золота осінь» дотримуються терміни та умови зберігання ковбасної продукції, що дозволяє зберігати властиво...


Назад | сторінка 12 з 19 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз виконання договірних зобов'язань на поставки продукції
  • Реферат на тему: Технологія зберігання і транспортування товару. Принципи та методи зберіга ...
  • Реферат на тему: Права та обов'язки сторін у договорі купівлі-продажу
  • Реферат на тему: Контроль якості товару. Зберігання і транспортування товарів.
  • Реферат на тему: Приймання і зберігання товарів на складі торговельного підприємства