Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Особливості управління готельним підприємством

Реферат Особливості управління готельним підприємством





Відповідно, і винагорода управляючої компанії складається з двох частин - базової плати за управління та заохочувальної винагороди.

Базовою платою за управління є узгоджене, щомісячна винагорода керуючої компанії, яке або виражено у твердій сумі, або залежить від виручки готелю. Однак головним виступає так зване заохочувальну винагороду. Заохочувальну винагороду, в більшості випадків, розраховується у відсотках від валового прибутку готелю. Відповідно, чим вище прибуток готелю (і власника), тим вище д Оход керуючої компанії.

При визначенні природи договору зазвичай найбільш гострим питанням є строк договору. Світовий досвід показує, що, як правило, Угода про управління готелю полягає на строк від 10 до 30 років залежно від вимог і стандартів керуючої компанії і компанії - власника В«прапораВ» готелі. Як вказувалося, Угода про управління можна розглядати як змішаний договір з елементами, в тому числі, договору надання послуг. Проте, як відомо, російське цивільне законодавство містить положення про те, що замовник за договором возмездного надання послуг має право відмовитися від виконання договору за умови оплати виконавцю фактично понесених витрат. Природно, що вказане положення не додає стабільності в Угоду, і на практиці керуюча компанія воліє підпорядкування Угоди про управлінні готелі праву іншому, ніж право Росії.

Підводячи підсумок нашим міркуванням про Угоді про управління готелем та його правовою природою, я прийшла до висновку про тому, що це змішаний договір, що містить в собі елементи агентського договору та договору про надання послуг, зазвичай укладається між двома юридичними особами, одним з яких є міжнародна готельна мережа, а іншим, відповідно, - власник готелю як майнового комплексу. Таким чином, укладаючи Угоду про управління готелем в Росії і підпорядковуючи його російському праву, власнику слід мати на увазі, що на зазначену угоду поширюватимуться цивільно-правові норми, що відносяться до агентського договору і договору возмездного надання послуг. [Libra international.ru. datakrat.ru]

Роблячи висновок, слід сказати, що угоду про управління готелем є правовою основою співробітництва російських готелів і керуючих компаній.

В 

2.5. Shelter - система управління готелем

Існує безліч систем управлінь готелями. Одна з багатьох - це Shelter. Про неї я й хочу розповісти детальніше. p> UCS Shelter - це нова система управління готелями, що дозволяє автоматизувати такі процеси як бронювання, поселення, виселення, робота з рахунками гостей і т.д. p> Система вирішує наступні великі завдання:

В· автоматизація служб бронювання і розміщення,

В· управління ресурсами готелю,

В· підтримка єдиної системи безготівкових платежів для гостей та клієнтів,

В· автоматизація поточної діяльності,

В· ведення бази даних гостей,

В· багатофакторний аналіз діяльності готелю,

В· взаємодія з іншими системами. p> Система UCS Shelter підтримує ієрархічні рахунку (фоліо) з можливістю завдання обмежень на транзакції і трансферти, із занесенням сум, як за фактом надання послуги, так і автоматично, продаж послуг складними пакетами з можливістю багатоступінчастого перерахунку фактичної вартості, тарифи і тариф-контракти, ведення історії гостя та історії розрахунків з клієнтами, відкрите, групове, спеціальне резервування, за типом номера або за номером.
Система UCS Shelter складається набору модулів і ядра, що забезпечує їх інтеграцію і розмежування користувальницьких повноважень. Таке рішення дозволяє збирати автоматизовані робочі місця з потрібною функціональністю, розширювати і замінювати функції без перекомпіляції системи. Цими робочими місцями можуть, наприклад, бути:

1. Швейцар

В· інформація про майбутніх заїздах і виїздах;

В· інформація про наявності місць у готелі;

В· інформація про стан рахунків гостей;

В· введення даних про заїздах (check-in, check-out);

В· розміщення гостей;

В· поточна робота з клієнтом (внесення інформації про користування послугами, переселення з номера в номер);

В· резервування (Індивідуальне, службове);

В· інформація про поточне завантаження і кількості замовлення на майбутні періоди;

В· інформація про кількість і тип замовляються номерів, про час прибуття і від'їзду гостей;

В· інформація про внесення депозитів за бронь;

В· робота зі рахунками гостей та клієнтів;

В· внесення інформації про надані послуги і платежі по них на рахунки гостей;

В· друк і виставлення рахунків клієнтам;

В· створення майстер-фоліо;

В· інформація про всі платежі та послуги;

В· друк денних звітів;

В· доступ до архіву рахунків;

В· можливість введення послуги страхування гостей, з видачею страхового поліса;

В· при установці системи в готельних підприємствах, що надають санаторн...


Назад | сторінка 12 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Умови, форми і методи забезпечення процесу надання готельних послуг для зад ...
  • Реферат на тему: Умови, форми і методи забезпечення процесу надання готельних послуг для зад ...
  • Реферат на тему: База даних обліку розміщення і послуг готелю-готелю
  • Реферат на тему: Служба прийому і розміщення гостей в готелі
  • Реферат на тему: Поняття договору на надання послуг з представництва