Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Особливості управління готельним підприємством

Реферат Особливості управління готельним підприємством





і послуги, можливо ведення історії хвороби гостя;

В· для іноземних гостей передбачена послуга реєстрації та паспортно-візового контролю. p> 2. Відділ бронювання

В· резервування (Індивідуальне, групове, службове) за типом кімнати або по кімнаті, відміна резервування

В· друк підтверджень по броні;

В· інформація про внесення депозитів за бронь;

В· аналіз поточної і очікуваної завантаження

В· перегляд історії гостя


3. Бухгалтерія, ділянку роботи з рахунками гостей та клієнтів

В· рознесення безготівкових платежів по рахунках гостей і клієнтів

В· аналіз розрахунків з компаніями і турагенствами;

В· виставлення рахунків до оплати

В· отримання звітів про фінансову діяльність готелю

В· доступ до архіву рахунків

4. Офіс керівника господарської служби готелю (housekeeping)

В· управління службами сервісу готелю;

В· контроль стану номерного фонду;

В· інформація про санітарному стані номерів;

В· управління службою покоївок;

В· організація бюро знахідок;

В· отримання звітів про роботу сервісних служб;

В· ведення довідника номерів та індивідуальних особливостей кімнат;

В· аналіз поточного стану номерів;

В· управління статусом номера (чистий, брудний, несправний, поза продажу);

В· інші позначки (Зміна рушників, білизни, халата, необхідний вид прибирання чи ремонту та ін.) p> 5. Офіс програміста

В· управління інтерфейсом з системою R-Keeper

В· управління інтерфейсом з телефонною станцією

В· інформація про здійснені дзвінки та їх вартості, про відкриття/закриття певного класу телефонного доступу в номері (повинно підтримуватися телефонною станцією)

В· управління інтерфейсом з кабельним телебаченням

В· інформація про сеансах перегляду платного телебачення

В· настройка під будь-яку телефонну станцію будь-якої ємності;

В· підтримка архівів всіх вироблених телефонних переговорів;

В· настройка прейскурантів на різні зовнішні лінії;

В· управління телефонної стації: підключення телефону при в'їзді гостя і відключення при виїзді;

В· підготовка звітно-фінансових документів для бухгалтерії. p> 6 . Офіс фінансового директора

В· ведення довідників, що надаються;

В· визначення пакетів послуг;

В· визначення типів, вартості та індивідуальних особливостей номерів;

В· визначення тарифів і можливість їхнього зв'язку з тимчасовими періодами;

В· визначення типів і категорій гостей;

В· отримання поточних звітів, у тому числі: оборотно-сальдовий баланс; оборотно-сальдовий баланс за фоліо; обороти за операціями; книга реєстрації рахунків-фоліо з розшифровкою; обороти за операціями з розшифровкою; список транзакцій за будь- період; завантаженість номерного фонду за період; звіт по групах (Організаціям); звіт за тарифами; зміна розцінок на ті чи інші готельні послуги;

В· управління пакетами послуг та їх тарифами;

В· управління довідником типів номерів;

В· отримання звітів усіх видів і т.д.

p> 7 . Каса

В· розрахунок з гостями за надані послуги з проживання;

В· повний розрахунок за послуги, надані гостеві за весь період проживання;

В· розрахунок з гостями за додаткові послуги;

В· прийом оплати за послуги, що надаються готелем не тільки гостям, але і стороннім людям; p> В· повернення грошей; p> В· всі розрахунки з гостями виробляються з видачею фіскального документа. p> Система підтримує ієрархічні рахунку (фоліо) з можливістю завдання обмежень на транзакції і трансфери, із занесенням сум, як за фактом надання послуги, так і автоматично, продаж послуг складними пакетами з можливістю багатоступінчастого перерахунку фактичної вартості, тарифи і тариф-контракти, ведення історії гостя та історії розрахунків з клієнтами, відкрите, групове, спеціальне резервування, резервування за заявкою, за типу номера або за номером та ін Інформація про рахунки ресторану, про вчинені дзвінках і переглядах телебачення автоматично потрапляє в рахунок гостя. [Www.shelter.ru]

Підводячи підсумок, слід сказати, що існує багато систем управління готелем, найпоширеніша була описана вище. <В 


2.6. Концепції розвитку та управління готелем

(компанія В«БекарВ»)

Слід, на прикладі керуючої компанії "Бекар" розглянути їх план спільної роботи з розробки концепції розвитку та управління готелем.

Фахівці та консультанти керуючої компанії В«БекарВ» брали участь у розробці проектів реконструкції та будівництва готелів у Санкт-Петербурзі, Москві, Томську, Новосибірську, Самарі, Ялті та інших містах Росії та СНД. Фахівці В«БекарВ» має досвід управління готелями: ними був спроектований, побудований і експлуатува...


Назад | сторінка 13 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Методика складання похідних звітів для управління підприємством
  • Реферат на тему: Облік розрахунків замовниками за надані послуги
  • Реферат на тему: Проект готелю "GQ" в Калузі, концепція підприємства і надані посл ...
  • Реферат на тему: Процедура виписки гостя з готелю. Турист-індивідуал
  • Реферат на тему: Інформація та її роль у забезпеченні соціального управління