і можуть створювати оригінальний світлотіньовий малюнок, надаючи всьому інтер'єру певний характер.
Збірні підвісні стелі зазвичай виконуються з стандартних плиток "Акмигран". Рекомендується також застосування нестандартних гратчастих стель, стандартних елементів з светопропускающих синтетичних матеріалів, а також вбудовані світлові плафони і точкові світильники.
Поширений прийом освітлення обідніх залів ресторанів підвісними світильниками, які дозволяють різноманітно вирішувати як технічні, так і композиційні завдання. Ними можна виділити окремі зали, зорово розчленувати приміщення і т.п. Проектуючи таке освітлення, слід пам'ятати, що перепад освітленості на столах і в проходах не повинен перевищувати восьми - десятиразової величини.
Освітлювальна установка в вигляді світиться стелі може бути рекомендована для залів великих розмірів.
Доповненням до системи загального освітлення можуть бути настінні або настільні світильники.
Кольорове рішення предметного середовища інтер'єру їдалень і кафе загального типу має сприяти створенню спокійної, врівноваженої атмосфери без різких колірних контрастів. Кольорове рішення спеціалізованих ресторанів, барів може бути різним. Колірні поєднання можуть бути побудовані на принципах колірної гармонії або на контрастах. При підборі загального цветоколорістіческого рішення переважно використовувати гармонійні поєднання, а контрасти слід застосовувати для створення акцентів.
В архітектурно-художньому вирішенні інтер'єри підприємств харчування, які суміщають функції харчування і відпочинку, істотну роль грає використання коштів прикладного мистецтва, що збільшує емоційну виразність інтер'єру, щоб забезпечити в інтер'єрі синтез архітектури та декоративно-прикладного мистецтва всі його компоненти мають бути підпорядковані загальному творчому задуму.
Для створення внутрішнього середовища дозвіллєвих підприємств громадського харчування необхідним є особлива, контрастна з повсякденною життям, театралізована середу, засобами забезпечення якої служать загальна об'ємно-планувальна композиція, художньо-декоративне, світлове та колірне рішення, застосовувані оздоблювальні матеріали.
На архітектурно-планувальні рішення підприємств громадського харчування з розширеними функціями дозвілля істотний вплив надає реалізація тієї культурної програми, яка поєднується в цих підприємствах з профілюючим процесом харчування. Специфіка типу дозвіллєвої програми повинна враховуватися у складі і площах групи приміщень для відвідувачів. Введення додаткових функцій тягне за собою розширення цієї групи приміщень. Площа групи приміщень для відвідувачів допускається збільшувати до 25%. За відповідних економічних обгрунтуваннях планувально це розширення може відбуватися за рахунок збільшення площ залу, або за рахунок включення окремих дозвіллєвих приміщень.
Висновок
Підводячи підсумки...
