Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Технологія вирощування грибів

Реферат Технологія вирощування грибів





ння схемою. p> Температура в рослинному приміщенні підтримують у межах від 15 до 17 градусів С. Вологість - 95 - 97%. Небажано потрапляння великих крапель на мішки з субстратом і збір води на підлозі. p> При зростанні плодових тіл у рослинному приміщенні необхідно освітлення протягом 12 годин на добу. Інтенсивність освітлення необхідного для нормальної пігментації достатньо в межах від 100 до 180 люксів. p> Допустима концентрація в приміщенні вуглекислого газу - не більше 1%. Для цього, в приміщенні необхідно включать вентиляцію 4 - 6 разів протягом світлової частини доби. [22] p> Гриби бажано зрізати ножем так, щоб на мішках не залишалося частин плодових тіл. У випадках реалізації грибів у свіжому вигляді їх краще відразу укладати у поліетиленові пакети вагою до 500 гр. Потім укладати пакети в контейнери і відправляти відразу в холодильник або на реалізацію. p> Після збору грибів, приблизно через 2 тижні починається 2 хвиля врожаю. У першу хвилю зазвичай збирають до 60 - 70% врожаю, друга хвиля дає 15 - 20% і третя близько 10%. Зазвичай вирощують і прибирають урожай першої та другої хвилі. p> При дотриманні технологічного процесу з 10 кг субстрату мінімальний збір грибів за 1 ротацію становить близько 3 кг. В одному культиваційних приміщенні за рік проводиться як мінімум 3 ротації. p> Відпрацьований субстрат можна використовувати в якості добавок для худоби. Він містить багато білкових речовин, у тому числі майже всі незамінні амінокислоти. На його основі можна готувати рідкий корм для свиней, курей та інших тварин. [16] p> Урожай грибів по кожному з досліджуваних варіантів досвіду проводився, шляхом зважування кожного варіанта з 10 кг субстрату. p> Дані врожаю грибів та швидкості обростання субстрату - соломи озимої пшениці піддавалися математичній обробці методом дисперсійного аналізу (В. Н. Обладунків, 1987) за допомогою ЕОМ. Експериментальний матеріал викладено у двох розділах. 1.3 Схема дослідів p> Дослідження проводилися за єдиною програмою в лабораторних умовах радгоспу декоративних рослин розташованого в м. Воронежі 1997-1998 рр.. СХЕМА ОПИТАКонтроль (вирощування без регулятора росту). Гетероауксин в дозі 0,005% Гібберіллін в дозі 0,005% Гібберсіб в дозі 0,005% Гумат натрію в дозі 0,005% Парааминобензойная кислота в дозі 0,005% p> Обробка субстрату соломи озимої пшениці регуляторами росту відбувається під час внесення до нього зернового міцелія.2. Регулятори росту, їх значення при вирощуванні грибів гливи звичайної p> Після того, як фізіологам стали доступні достатні кількості хімічно чистого кристалічного препарату гетероауксину, робота по зміні дій цього регулятора росту на рослинний організм отримали величезних розмаху. І вже після відкриття і синтезу гетероауксину було випробувано дію на рослинний організм інших органічних кислот типу гетероауксину. В даний час синтезовано велику кількість органічних сполук, що володіють фізіологічною активністю, подібно Гетероауксин, але не виявлених в рослинному організмі. Всі ці...


Назад | сторінка 12 з 14 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Інтенсивна технологія вирощування запрограмованого врожаю озимої пшениці по ...
  • Реферат на тему: Механічна обробка овочів і грибів, технологія приготування напівфабрикатів ...
  • Реферат на тему: Гриби. Харчова та біологічна цінність грибів
  • Реферат на тему: Технологія холодних супів, страв з овочів і грибів
  • Реферат на тему: Технологія приготування припущені і тушкованих страв з картоплі, овочів і г ...