ятливих можливостей для поліпшень, оскільки дозволяє глибше зрозуміти, як фактично протікає процес. Вивчення взаємозв'язку різних етапів процесу дає можливість виявити потенційні джерела невідповідностей. Карти технологічного процесу можуть застосовуватися до всіх процесів життєвого циклу продукції від маркетингу до поставки продукції споживачеві. p align="justify"> Для складання Карти технологічного процесу використовуються символи, використовувані для опису алгоритмів.
Символи послідовності операцій
Початок і кінець Опис виду Блок прийняття Вказівка ​​напряму
етапів діяльності рішень потоку від одного виду діяльності до слід-му
Ідентифікуйте початок і кінець процесу.
Дослідіть весь процес від початку до кінця.
Визначте етапи процесу (діяльність, прийняття рішень, вхід, вихід).
Складіть проект карти технологічного процесу, щоб представити процес.
Проаналізуйте цей проект карти з людьми, залученими в процес.
Внесіть покращення в карту технологічного процесу на основі даного аналізу.
Порівняйте складену карту технологічного процесу з фактичним процесом.
Ідентифікуйте карту технологічного процесу (проставте дату, надайте номер) для зручності використання в майбутньому. Така карта служить в якості зареєстрованої запису фактичного протікання процесу і може також використовуватися для визначення сприятливих можливостей поліпшення. p align="justify"> Проектування нового процесу:
Ідентифікуйте початок і кінець процесу.
Чітко уявіть собі склад процесу, який треба розробити (діяльність, прийняття рішень, вхід, вихід).
Визначте етапи цього процесу (діяльність, прийняття рішень, вхід, вихід).
Складіть проект карти технологічного проектованого процесу.
Проаналізуйте цей проект карти з людьми, залученими в процес.
Внесіть покращення в карту технологічного процесу на основі даних аналізу.
Ідентифікуйте карту технологічного процесу (проставте дату, надайте номер) для зручності використання в майбутньому. Така карта служить в якості зареєстрованої запису майбутнього протікання розробленого процесу і може також використовуватися для визначення сприятливих можливостей поліпшення проекту. [6]
Практична частина:
. Загальні відомості про ВАТ В«Татарський м'ясокомбінатВ»
Татарський м'ясокомбінат був заснований в лютому 1928р.
Спочатку діяли всього два цехи: забійний і з складування та зберігання шкур. Перед початком війни комбінат розширився. Вже діяли забійний, жирової,...
