ан висуваються показники ефективності і якості. З поглибленням теорії і практики вдосконалення розміщення і спеціалізації сільського господарства і зміною економічних умов господарювання вносилися певні поправки в методологію вимірювання економічної ефективності галузевої структури виробництва. При цьому вдосконалення методології найчастіше відбувалося шляхом доповнення вже визнаних новими показниками або нового ранжирування на головні, додаткові чи непрямі. Система показників ефективності спеціалізації зазнавала деяких змін також у міру вдосконалення методів визначення ефективності інтенсифікації виробництва, капітальних вкладень, ефективності окремих галузей і підприємства в цілому. Усвідомлюючи неможливість перелічити всі роботи з розміщення та спеціалізації сільського господарства з освітленням основних вихідних принципів вирішення цих важливих питань, розглянемо найбільш типові методи оцінки і застосовуваних показників. [19, с. 198]
.2 Особливості ринку картоплі в Республіці Білорусь
Ринок картоплі Білорусі як структурна ланка продуктових ринків має специфічні особливості, зумовлені низькою товарністю і недостатньою розвиненістю прямого попиту.
Республіка є одним з провідних виробників і постачальників картоплі. На її частку припадає 4-6% щорічного світового обсягу виробництва бульб, а серед країн СНД - 13-15%. У минулі роки за межі республіки вивозилося до 450-500 тис. т продовольчих і 200-250 тис. т насіннєвих бульб. Нині галузь виконує соціальну функцію, при низькій її товарності населення зайнято самообеспечением картоплею. [16, с. 147]
Республіка Білорусь відрізняється високим рівнем виробництва картоплі, валові збори якого стабільно складають 9 млн. т. На душу населення його виробляється близько тонни, що є одним з найвищих показників у світі. Разом з тим, при відносній стабільності і високому рівні виробництва, формування ринку картоплі з ряду причин залишається проблематичним.
Картоплярство має чітко виражену тенденцію екстенсивного характеру, яка динамічно наростає з кінця 80-х років. Виявляється це, в першу чергу, в деконцентрації виробництва, низької врожайності і високих витратах як живого, так і уречевленої праці на одиницю продукції.
Скорочення посівів картоплі в громадському секторі, до недавнього часу носила виправданий характер, перевершило критичний рівень. Переміщення понад 80% площ в особисте підсобне господарство і на дачні ділянки призвело до деконцентрації посівів і відкинуло картоплярство на рівень городництва. Це сприяло зростанню витрат виробництва, негативно позначилося на фітосанітарний стан галузі, а також на інших кінцевих результатах, в тому числі і на товарності, яка не перевищує 4%.
Ареал застосування інтенсивних технологій звузився до 18% від загальної площі посівів культури. Подальше його зменшення при нестабільній врожайності - вкрай ризикована тенденція з орієнтацією на екстенсивну технологію, а відповідно і на неконкурентоспроможну продукцію як на зовнішньому, так і внутрішньому ринках.
Площа обробітку картоплі за інтенсивною технологією повинна бути не менше 200 тис. га (приблизно 30% всіх посівів культури), в т.ч. насінницькі посіви для планової сортосмени і сортооновлення - 70-75 тис. га, товарний продовольчий - 55-60 і на технічні цілі - 65-70 тис. га. ...
