ня плану рахунків бухгалтерського обліку в сільськогосподарських організаціях »[44]. Даний план рахунків містить повний перелік рахунків, включаючи субрахунка, позабалансові рахунки, необхідні для ведення бухгалтерського обліку в сільськогосподарських організаціях. Даним планом рахунків передбачено відображення витрат на виробництво продукції рослинництва на рахунку 20 «Основне виробництво», субрахунок 1 «Рослинництво».
Для правильного визначення витрат, які включаються в собівартість продукції, відносяться до доходів або витрат за поточною та іншої діяльності необхідно керуватися Інструкцією з бухгалтерського обліку доходів і витрат, затвердженого Постановою Міністерства фінансів Республіки Білорусь від 30.09.2011 г . № 102 [39]. У даній інструкції визначено поняття «витрати», «витрати», порядок їх обліку на підприємстві. Згідно з Інструкцією № 102 витрати по поточній діяльності включають витрати, що формують: собівартість реалізованої продукції, товарів, робіт, послуг; управлінські витрати; витрати на реалізацію; інші витрати по поточній діяльності.
Методичні рекомендації з обліку витрат і калькулювання собівартості сільськогосподарської продукції (робіт, послуг), затверджені Постановою Міністерства сільського господарства і продовольства Республіки Білорусь № 65 від 31.08.2009 [40], розкривають зміст методу калькулювання собівартості і містять характеристику прийомів і способів, які об'єднує метод прямого рахунку, виключення вартості побічної продукції, застосування коефіцієнтів та ін У методичних рекомендаціях представлена ??сутність калькуляційної одиниці в якості вимірювача об'єкта калькуляції, наведено їх класифікацію за групами, наведено деталізований перелік калькуляційних одиниць та об'єктів калькуляції, угруповання витрат, що включаються до собівартості продукції (робіт, послуг) за статтями витрат і економічними елементами, а також описування методики розрахунку собівартості овочів закритого грунту.
Указом Президента Республіки Білорусь від 15 березня 2011 року № 114 «Про деякі питання застосування первинних облікових документів» [30] передбачається значне скорочення обов'язкових до застосування первинних облікових документів, зменшення кількості обов'язкових відомостей в них і незастосування адміністративної відповідальності за відсутність і (або) зазначення недостовірних відомостей, які не є обов'язковими, у цих документах. Це означає, що організації можуть відповідно з цим розробляти власні форми документів, не порушуючи при цьому загальноприйнятих правил. Все це дозволить значно спростити ведення обліку витрат і калькулювання собівартості продукції овочів закритого грунту і навіть зробити його більш ефективним.
З метою реалізації повноважень Ради Міністрів Республіки Білорусь, наданих Указом Президента від 15.03.2011 № 114 «Про деякі питання застосування первинних облікових документів» прийнято Постанову ради міністрів Республіки Білорусь від 24 березня 2011 року № 360 «Про затвердження переліку первинних облікових документів »[42] (в ред. Постанови Ради Міністрів Республіки Білорусь 30 вересня 2011 № 1306). Постановою затверджено перелік первинних облікових документів, які будуть обов'язково застосовуватися в бухгалтерському обліку. Це товарно-транспортна накладна (ТТН - 1), товарна накладна (ТН - 2), прибутковий касовий ордер (КО - 1 ),...
