рядження вищих органів управління, які спрямовані на дотримання закону і постанов, наказів і розпоряджень керівників метою оптимізації виробничих процесів.
Організаційно-адміністративні методи від інших методів відрізняє чітка адресність директив, обов'язковість виконання розпоряджень і вказівок, невиконання яких розглядається як пряме порушення виконавської дисципліни і тягне за собою певні стягнення. По суті, організаційно-адміністративні методи - це методи примусу, що зберігають свою силу доти, поки праця не перетвориться в першу життєву потребу людини.
Залежно від функціонуючих у колективі методів керівництва формується відповідна їм система підпорядкування. Форми такого підпорядкування повинні носити самий доброзичливий характер, сприяти прогресу в колективі і не викликати небажаних емоцій типу приниження, ніяковості, досади, роздратування, а іноді і стресів, які виключають всяке порозуміння між керуючою і керованою системами.
У практиці управлінської діяльності адміністративний вплив пов'язаний, як правило, з трьома типами підпорядкування:
? вимушеним і зовнішньо нав'язаним, яке супроводжується неприємним почуттям залежності і розуміється підпорядкованими як натиск «зверху»;
? пасивним підпорядкуванням, для якого характерно задоволення, пов'язане із звільненням від прийняття самостійних рішень;
? усвідомленим, внутрішньо обгрунтованим, яке задовольняє і керівника, і підлеглого.
Використання організаційно-адміністративних методів управління створює сприятливі умови для існування і розвитку керованої системи, надає цілеспрямований вплив на об'єкт управління. До характерних особливостей прямого впливу відноситься безпосередній зв'язок керівника і підлеглого. Однак прямі впливу в кінцевому рахунку ведуть до посилення пасивності підлеглих, а іноді і до прихованого непокори. Найбільш ефективні непрямі методи впливу, коли вони здійснюються за допомогою постановки задачі і створення стимулюючих умов.
Таким чином, організаційно-адміністративні методи управління спираються на систему законодавчих (нормативно-правових) актів і силу влади менеджера, вирішують ті ж за дачі, що й інші методи менеджменту, проте здійснюються у формі організаційного та розпорядчого впливі на керовану систему.
Розглянемо докладно соціально-психологічні методи управління промисловістю гостинності.
Встановлено, що результати праці багато в чому залежать від психологічних факторів. Уміння враховувати ці чинники і з їх допомогою цілеспрямовано впливати на окремих працівників допоможе керівнику сформувати колектив з єдиними цілями і завданнями. Соціологічні дослідження свідчать, що успіх діяльності господарського керівника на 15% залежить від його професійних знань і на 85% - від уміння працювати з людьми.
Знаючи особливості поведінки, характер кожної людини можна прогнозувати його поведінку в потрібному для колективу напрямі. Кожній групі властивий свій психологічний клімат. Тому істотною умовою освіти та розвитку трудових колективів є дотримання принципу психофізіологічної сумісності. Японські соціологи стверджують, що від настрою, бажання людини працювати і від того, яка морально-психологічна обстановка в колективі, продуктивність праці може збільшитися приблизно в 1,5 раз аб...