Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Бухгалтерський облік громадського харчування в МОУ СЗШ №11

Реферат Бухгалтерський облік громадського харчування в МОУ СЗШ №11





зовані наступні функції, на даний момент відсутні у конкурентів: можливість одночасної роботи з декількома меню.

Рішення дає можливість використовувати в один і той самий день декілька варіантів меню сніданків і обідів по одній школі; облік організованого харчування («накритий стіл» і «вікно роздачі»).

Дане рішення включає в себе наступні завдання для співробітників Управління освіти і працівників школи:

Ведення наказів на харчування дітей за бюджетні кошти

Ведення табеля відвідуваності їдальні

Аналіз і звітність по соціальним групам школярів і за джерелами фінансування бюджетних коштів: облік дотацій (адресні, ГПД, ММС) і компенсацій.

Формування у шкільних їдальнях та передача в комбінат харчування електронних заявок необхідних продуктів.

Використовуване обладнання має високу надійність. У використовуваному нами планшетному комп'ютері мінімальний внутрішній нагрів і відсутні механічні частини (типу вентилятора процесора). Внаслідок цього надійність його істотно вище, ніж у звичайних комп'ютерів.

Щомісячні витрати на обслуговування планшетних комп'ютерів GLOLIME істотно нижче, ніж в іншої комп'ютерної техніки.

Використання рішення «1С: Шкільне харчування 8» забезпечує високий рівень безпеки обладнання та програмного обеспечнних. Устаткування GLOLIME не дозволяє підміняти облікові дані, змінювати встановлену керівництвом комбінату ціну реалізації, використовувати комп'ютер в особистих цілях (пограти в гру або вийти в інтернет). Його принципово неможливо заразити вірусами.

Видані школярам карти можуть використовуватися не тільки для перекладу на безготівковий розрахунок харчування в школі. У випадку встановлення в школі турнікетів з RFID - зчитувачами карти можуть використовуватися для обмеження допуску сторонніх у школу і контролю відвідуваності. Ці ж карти можуть використовуватися для оплати школярами проїзду в громадському транспорті, реєстрації в поліклініці і т.д.


ВИСНОВОК


Для забезпечення харчування учнів освітні установи організовують їдальні та буфети. Займаючись цією діяльністю, керівник навчального закладу повинен контролювати дотримання правил бухгалтерського обліку витрат на харчування.

Освітні установи можуть забезпечувати харчування учнів самостійно або залучати для цього сторонні організації громадського харчування. Якщо установа забезпечує харчування учнів своїми силами, то їдальня буде його структурним підрозділом. Це пов'язано з тим, що ОУ має здійснювати безліч організаційних та облікових операцій: облік надходження та витрати продуктів харчування, забезпечення їх збереження; підбір персоналу кухні, надання йому виробничого устаткування, придбання інвентарю і т. д. Якщо ОУ користується послугами сторонньої організації, воно звільняється від ведення обліку витрат на харчування учнів.

Постачальник, відвантажуючи продукти харчування, виписує товаросупровідні документи: товарно-транспортну накладну, рахунок-фактуру, посвідчення про якість та безпеку продукції і, при необхідності, ветеринарне свідоцтво. Товарна накладна за підписом матеріально-відповідальної особи є підставою для прийняття надійшли до установи продуктів. На підставі рахунку-фактури, товаросупровідних документів та довідки (ф. 0504833) зараховується раніше виплачений аванс постачальнику продуктів харчування. При наявності рахунку-фактури та інших товаросупровідних документів оплачується решта заборгованості перед постачальником. При оприбуткуванні надійшли продуктів харчування складається Акт про приймання матеріалів (ф. 0315004).

Зберігатися продукти харчування повинні у спеціально пристосованих приміщеннях. Облік продуктів на складі ведеться матеріально відповідальною особою у Книзі обліку матеріальних цінностей за найменуваннями, сортами та кількістю продуктів з використанням окремих сторінок по кожному найменуванню.

Аналітичний облік продуктів харчування ведеться в Зворотним відомості по нефінансовим активів (ф. 0504035), яка застосовується для узагальнення даних по наявності і вартості продуктів харчування та перевірки правильності записів, зроблених по рахунках аналітичного обліку, з даними по рахунком продуктів харчування. Щомісяця в Зворотним відомості по нефінансовим активів підраховуються обороти і виводяться залишки на кінець місяця. Записи в Оборотну відомість здійснюються на підставі даних Накопичувальної відомості по приходу продуктів харчування (ф. 0504037) і Накопичувальної відомості по витраті продуктів харчування (ф. 0504038). Накопичувальні відомості призначені для обліку надходження і витрати продуктів харчування протягом місяця. Форми затверджені наказом Мінфіну Рос...


Назад | сторінка 13 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка та освоєння асортименту нових харчових продуктів збалансованого ск ...
  • Реферат на тему: Автоматизація обліку централізованих поставок продуктів харчування в школи ...
  • Реферат на тему: Технологія продуктів громадського харчування
  • Реферат на тему: Технологія продуктів громадського харчування
  • Реферат на тему: Безпека продуктів харчування